Пиво с лимоном: разновидности, как правильно пить и зачем это нужно?
Лимонное пиво — напиток «на любителя» со слегка освежающим кисло-сладким вкусом. Многие называют его «девичьим напитком». Впрочем, парням может понравиться и вкусное лимонное пиво.
Подробнее о необычном пиве, его самых популярных сортах и некоторых интересных фактах читайте в этой статье.
Зачем к пиву подают лимон?
Во многих барах и ресторанах по всему миру нарезанный лимон подают с бокалом пива. «Почему они это делают?» — вопрос, который не дает покоя, пожалуй, каждому любителю пива. Ответ невероятно прост: кислота, содержащаяся в этом фрукте, нарушает дрожжевой вкус пива.
Обычно лимон подают к нефильтрованному белому пиву. Именно с этим напитком лучше всего справляется этот фрукт. Но лучше не добавлять в зерно лимон, потому что кислота быстро образует в стакане аппетитную пену.
Как пить пиво с лимоном?
Это важный вопрос. Есть несколько способов пить лимонное пиво. Например, в Мексике края бокала предварительно смазывают лимоном и обмакивают в соли, после чего на дно кладут несколько кусочков фруктов, доверху покрывают льдом, отжимают сок лайма и только потом пиво залил.
В русских пабах очень часто можно найти друга, который обслуживает. Долька лимона цепляется за горлышко бутылки или помещается в стакан с пивом, чтобы придать ему необычный вкус и аромат.
Кстати, далеко не все любители пива пьют пиво с лимоном правильно. Некоторые считают, что пить напиток нужно через дольку лимона, прямо из горлышка. На самом деле, правильнее всего выжать сок в бутылку и только потом начать наслаждаться его невероятным вкусом.
Чаще всего пиво Corona Extra, родиной которого является солнечная Мексика, пьют с лимоном. Перед употреблением алкоголь необходимо охладить. Однако нет необходимости помещать бутылку в морозильную камеру, чтобы избежать образования льда.
Вставьте в горлышко дольку лайма, отожмите сок, затем обмакните фрукт в бутылку и все перемешайте. Для этого нужно сжать горлышко бутылки большим пальцем и сделать несколько аккуратных наклонов «вверх-вниз». Важно не торопиться, иначе есть риск получить «пивной фонтанчик».
Вред
Стоит отметить, что, хотя пиво со вкусом лимона и является аппетитным деликатесом, оно несет определенную опасность для человека, о чем неоднократно заявляли зарубежные врачи. По словам доктора Скотта Флагмана, эта смесь вызывает ожоги при попадании на кожу.
Если смесь попала на кожу, доктор Флагман рекомендует немедленно промыть пораженный участок чистой проточной водой и избегать попадания прямых солнечных лучей.
