Коктейль «Слеза комсомолки»: рецепт, состав, отзывы

Коктейль «Слеза комсомольки» можно назвать если не культовым, то близким к этому, ведь именно этот напиток — центральная фигура оперы «Москва — Петушки», которая вряд ли известна никому из россиян. Фактически, это прямой намек на то, что бедняки пили вместо водки или самогона, поскольку классический рецепт представляет собой смесь отравленных, непригодных для использования жидкостей. Однако если сам коктейль «Слеза комсомола» ядовит по своей природе, то рецепты приверженцев этого алкогольного напитка до сих пор встречаются как приятная нотка ностальгии.
Первоисточник
Автор оперы «Москва — Петушки» Венедикт Васильевич Ерофеев. В сети есть несколько отзывов об этом творении, кто-то осуждает автора, кто-то наоборот восхищается им. Во всяком случае, в книге прослеживается тема пьянства, алкоголизма, его последствий для организма, психического здоровья и представления о мире. Все это вкупе с черной сатирой и какой-то ерундой задает тон произведению и делает его на удивление легко читаемым.
Между прочим, главный герой оперы выпивает практически все, что с ним происходит, приукрашивая каждый новый «поп» бокала новыми философскими спорами. Не секрет, что автор описывал самого главного героя, поскольку «Москва-Петушки» — это псевдоавтобиографическое произведение, по сути, авторские представления о его жизни. Коктейль «Слеза комсомольца» из «Москва-Петушка» действительно мог существовать, учитывая ситуацию с повсеместным пьянством в СССР незадолго до и после перестройки. Само произведение без форматирования было опубликовано в 1989 году.
Культ автора
В своих работах Ерофеев тяготеет к теме сюрреализма, его ценят за неприкрытое изложение сути повседневности, а также за почти политические вопросы, о которых просто боялись писать. Действительно, коктейль «Слеза комсомолки», как и другие ключевые образы авторского творчества, стал культовым не только в Российской Федерации, но и за рубежом. Причины такой популярности каждый определяет для себя, но стоит помнить, что, будучи непризнанным гением, Ерофеев никогда не тяготел к массовому производству книг, за что его любят поклонники.
Классический рецепт коктейля «Слеза комсомолки»
Оригинал, описанный в авторской работе, непригоден. Не стоит даже пытаться воспроизвести этот напиток просто потому, что он гарантированно приведет к ожогам и отеку горла, скорее всего, и другим серьезным последствиям. Аутентичный рецепт выглядит так:
- Баланс будет основан на 150 граммах стоматологического эликсира и 150 миллилитрах лимонада.
- Добавьте к этому 2 грамма лака для ногтей.
- Налейте в стопку по 15 мл «Вербены» и «Лаванды». В данном случае речь идет не о настойках, а о популярной в СССР колонии на основе этиловых спиртов.
- Добавьте 30 мл «Лесной воды». Ближайшим аналогом на сегодняшний день является «Русский лес», однако подобное сравнение, скорее всего, деформирует главного героя «Москва — Петушки.
Суп желательно смешать с веточкой жимолости, но ни в коем случае не крупной. Если не считать сатирической составляющей, серьезного влияния на вкусовые качества напитка данная рекомендация не имеет.
Главный герой предлагает все это перемешать, а затем выпить. Опять же, важно понимать, что такой рецепт может быть крайне вредным для здоровья. Однако, специально для глубоких поклонников автора, существует несколько дополнительных вариантов коктейля «Слеза комсомола», который по-прежнему можно пить.
Эффект от потребления
Сам автор так описывает действие коктейля «Слеза комсомольца:
Одно только употребление водки сохраняет и здоровый дух, и крепкую память, или, наоборот, теряет и то, и другое одновременно. А в случае с «Слезой комсомольца» это просто смешно: если выпить сто граммов, эта «слеза» — твердое воспоминание, а здравого ума нет. Выпей еще сто грамм — и удивляешься: откуда такой здоровый дух? А куда делась вся жесткая память?
Скорее всего, речь идет о том, что в малых дозах такой напиток приводит к тому, что происходит помутнение сознания, в дальнейшем этот процесс усугубляется. И тот же «здравый разум», который еще появляется после 200 граммов напитка, — это просто галлюцинация или представление автора опьянения и поведения человека, подверженного алкогольному опьянению.
По поводу последнего коктейли в «Москва-Петушки» привели к тому, что Венечка стала видеть странную галлюцинацию в виде сфинкса, который даже задавал ему совершенно бессмысленные загадки. Вполне возможно, что все действия вокруг алкоголика в этом творении — иллюзия главного героя.
Что случилось бы с человеком после такого коктейля?
Состав коктейля «Слеза комсомольца» ядовит для обычного человека. Даже если исключить глазурь из рецепта, рецепт все равно непригоден для питья. Дело в том, что спирт, лежащий в основе колонии, не проходит специальной обработки и намного крепче. Так, например, для приготовления овощной настойки используется спиртовая основа, крепость которой превышает 80 градусов.
При первом приеме такого коктейля, скорее всего, он вызовет потребность в рвоте, после чего у человека появится полный набор симптомов, характерных для сильно интоксикации: слабость, головная боль, тошнота, боли в желудке. Если вы проглотили коктейль, то в этом случае речь уже идет о физическом повреждении горла, стенок желудка, возможно удушье, так как опухшая гортань будет перекрывать поток воздуха.
Отзывы о вкусе
Как ни странно, в Сети есть несколько откликов на этот и другие коктейли «Москва — Петушка», кто-то пытался не только воспроизвести, но и попробовать «Слезу комсомолки». Практически все отзывы утверждают, что в итоге по предложенному в художественном творчестве рецепту получился странный напиток с не очень приятным и ярким ароматом. Это не удивительно.
Как можно изменить оригинальный коктейль?
Для начала стоит отметить, что большинство нынешних вариаций оригинального коктейля «Слеза комсомолки» — это оригинальные рецепты, известные только в кругу друзей бармена или просто разоблаченные в шутку. Однако среди них есть и довольно крутые варианты. Например, одна из вариаций предполагает индивидуальное сочетание вермута и водки с соком лайма в количестве 5 мг. В зависимости от предпочтений покупателя вермут может быть заменен лимончелло, а другие предпочитают абсент. В последнем случае следует использовать светло-зеленый краситель с тростниковым сахаром. Этот вариант коктейля «Слеза Комсомольской правды» пьют после того, как наливают абсент на сахарный кубик, который необходимо растворить в горячей водке.
Другой вариант предполагает использование настойки на травах, сделанной своими руками, например:
- капля лимонного сока.
- 40 мл водки;
- 20 мл настойки лаванды или ландыша;
Напиток подают холодным без льда. В некоторых случаях советские коктейли «Слеза комсомолки» не исключение, они стали настоящим поводом для домыслов со стороны клубов. Например, сценарий мероприятия для пивоварни — блуждание по Сети, где СССР до перестройки с разливом коктейлей в бутылки с одеколоном служит ключевым вектором дизайна.
Помнят ли сегодня?
Как ни странно, коктейль «Слеза комсомолки» из «Москва-Петушка» известен не только в современной России, но и среди молодежи. Несмотря на то, что произведение несколько аморально с точки зрения поведения лирического героя, оно все же рекомендуется для познания как живой пример пагубного влияния вредных привычек на, в общем, неплохого человека. Вкупе с сатирой и абсурдностью происходящего это позволит совершенно по-другому взглянуть на тот период в истории великого государства.