Вкусные и полезные десерты с грецкими орехами

Какие десерты можно приготовить из грецких орехов?

Чаще всего грецкие орехи добавляют в смузи, конфеты, выпечку, сладкие салаты. Можно приготовить массу десертов с этим продуктом, ведь его присутствие в блюде не только улучшает вкус, но и помогает насытиться. Вот несколько оригинальных десертов.

Шоколадно-ореховый

Залить 10 г желатина пятью столовыми ложками холодной воды. Оставить на полчаса, затем прогреть на водяной бане. 200 мл молока довести до кипения. Растворить в кипящем молоке чайную ложку растворимого кофе и три столовых ложки сахара. Влить в молоко желатин, добавить 100 г черного шоколада, поломанного на мелкие кусочки. 70 г грецких орехов мелко нарубить. В шоколадный крем добавить две столовых ложки сметаны, взбить, затем добавить орехи и еще раз взбить. Десерт охлаждать в течение часа.

Персиковый

Взбить четыре столовых ложки нежирной сметаны с тремя ложками сахара. Добавить половину стакана рубленых грецких орехов. Все перемешать. Два персика разрезать пополам, начинить ореховой смесью.

Яблочный

25 г сахара, такое же количество сливочного масла смешать и прокипятить две минуты. Добавить два нарезанных кубиками яблока и проварить еще в течение пяти минут. Остудить в течение пятнадцати минут. Взбить 200 мл сливок с двумя ложками сахарной пудры и ванилином. Растереть в крошку 60 г грецких орехов, добавить орехи к сливкам, влить ложку орехового ликера. Смешать 100 г сахара с 30 г воды, довести до кипения, сварить карамель. Затем добавить 100 мл сливок и 15 г сливочного масла, убрать с огня. Остудить. Выложить по очереди в креманки: яблоки, сливочно-ореховый крем, карамельный соус. Посыпать десерт грецкими рублеными орехами.

Маффины с бананами и орехами

Смешать 100 г сахара, два яйца, 2,5 чайных ложки разрыхлителя. Добавить 100 г сливочного растопленного масла, 300 мл молока и 350 г муки. Вымесить тесто. Пюрировать два банана, нарубить 40 г грецких орехов, маленькими кусочками наломать темный шоколад. Все подмешать в тесто, выложить в формочки. Выпекать 15-20 минут.

Трюфели

В муку смолоть 150 г грецких орехов, 150 г фиников измельчить в пюре. Добавить шесть столовых ложек какао. Вылепить конфеты и в каждую вложить миндаль (предварительно снять кожицу).

Все десерты очень вкусные и интересные. Но практически все они довольно калорийные. Если же вы следите за фигурой, стоит выбирать более постные варианты.

9 секретов домашнего окрашивания как в салоне с лучшими стилистами

Как покрасить волосы дома как профессионал? На этот вопрос отвечают лучшие эксперты.

Рецепт 8: пирог с бананом и грецкими орехами

Минимум продуктов и максимум аромата. Вкусно. Поверьте на слово, что рецепт пирога хороший, и испеките на десерт пирог с бананами и грецкими орехами.

• Мука — 400 г
• Сахар — 210 г
• Ванильный сахар — 1 пакетик (10 г)
• Растительное масло рафинированное — 200 мл
• Кипяток — 200 мл
• Кофе растворимый — 2 ч. ложки
• Разрыхлитель — 10 г
• Грецкие орехи чищенные — 0,5 стакана
• Банан — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка

Продукты для пирога с бананами и орехами перед вами.

Включить духовку.

Как приготовить пирог с бананами и орехами: сварить натуральный кофе или растворимый (на стакан кипятка 2 ч. ложки хорошего растворимого кофе).

Муку просеять. Добавить разрыхлитель, соль. Затем ванильный и обычный сахар.

Смешать стакан кофе и стакан растительного масла. В мучную смесь добавить жидкую часть. Хорошо взбить миксером.

Тесто получится, как на оладьи. Грецкие орехи порубить ножом. Добавить в тесто орехи. Хорошо перемешать.

Банан очистить и нарезать на кусочки.

Форму смазать маслом и притрусить мукой. Или застелить пергаментом. Вылить половину теста.

Выложить слой бананов.

На бананы вылить вторую часть теста. Поставить форму с тестом на среднюю полку. Выпекать пирог с бананами и орехами при 180 градусах в течение 30-35 минут.

Пирог с бананами и грецкими орехами готов. Остудить его в форме.

Вынуть из формы, порезать пирог с бананами и орехами на порционные кусочки. По желанию можно посыпать пирог сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Рецепт 7: морковно-ореховый пирог (пошагово)

• Орехи 120 г
• Морковь 1 шт
• Масло сливочное 120 г
• Сахар 120 г
• Яйцо куриное 2 шт
• Мука пшеничная высшего сорта 130-150 г
• Разрыхлитель теста 1 ч.л

Орехи смолоть, не очень мелко

Соединить сахар и мягкое сливочное масло

Добавить тертую сырую морковь

Взбить

Добавить орехи

Добавить яйца

Еще раз взбить

Всыпать муку с разрыхлителем

Вылить тесто в форму для пирога

Выпекать при 190 градусах 40 минут

Салат из свежих овощей «Глехурад»  

Категория:
Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Вот уж не ожидала, что салат из огурцов и помидоров может меня удивить… И тем не менее, этот салат не просто удивил, он ошеломил!!!
Ну, казалось бы, всем знакомый до безобразия, простой, как 100 г подушечек, салат. Раньше всю долгую зиму, затем весну и половину лета мы мечтали о нем. Пока появятся свежие огурцы, пока созреют помидоры… Теперь свежие овощи на прилавках круглый год и салат, можно сказать, приелся… И вдруг — НЕВЕРОЯТНОЕ!!! Нас этот салат ОШЕЛОМИЛ!!! За ужином с мужем попробовали и с бооооольшим трудом от него оторвались, когда уже скребли по дну салатника. Есть в этом салате изюминка, я бы даже сказала — ОРЕШИНКА, которая и придает ему этот невероятно пикантный, свежий, новый, необычный вкус!

Ингредиенты

Ингредиенты:
Помидор Огурец Перец болгарский Лук красный Редис Чеснок Листья салата Зелень Орехи грецкие Масло оливковое Уксус Соль Перец черный

Нина-супербабушка

27 июня 2014 года

• 604862
• 727
• 13113
• 1402

ПомидорОгурецПерец болгарскийЛук красныйРедисЧеснокЛистья салатаЗеленьОрехи грецкиеМасло оливковоеУксусСольПерец черный

Похудение и ореховые десерты

Во время похудения тоже можно есть десерты. Тем более, что орехи прекрасно насыщают, и после такого блюда долго не будет хотеться есть. Однако рецепты надо выбирать очень тщательно.

На что обратить внимание? Прежде всего, в рецепте должно быть мало жирных ингредиентов: сливок, сливочного масла, жирной сметаны и тому подобного. Лучше выбирать натуральный йогурт, использовать растительное масло. Кроме того, если в десерте используется мука, лучше выбирать цельнозерновую, овсяную, рисовую. Или смешивать пшеничную с более полезной мукой. И, конечно, очень важно использовать как можно меньше сахара. Для сладости лучше выбирать сухофрукты, фрукты или мед.

Естественно, похудение будет более быстрым, если десерты есть не слишком часто и в малом количестве.

Фруктовый салат

Грушу, яблоко, киви нарезать кубиками. Два мандарина разобрать на дольки. Заправить салат нежирным натуральным йогуртом, посыпать рублеными грецкими орехами.

Печеные яблоки

Два яблока разрезать пополам, убрать сердцевину. 65 г грецких орехов нарубить и слегка обжарить с сахаром, чтобы они карамелизировались. Яблоки запечь в духовке в течение двадцати минут, на каждую половину выложить орехи и ложечку натурального йогурта.

Смузи с тропическими фруктами

Взбить в блендере горсть грецких орехов, банан, два кольца ананаса и плод манго. При подаче посыпать рублеными орехами.

Цитрусово-свекольный смузи

Половину свеклы, апельсин, горсть шпината, восемь грецких орехов, три финика, чайную ложку тертого корня имбиря, стакан воды и ложку лимонного сока взбить. Получится сладкий и сытный смузи.

Десерт с овсянкой и сухофруктами

Нарезать кубиками 80 г чернослива, растолочь 65 г грецких орехов, обжарить два стакана овсяных хлопьев на сухой сковороде. Все смешать, добавить немного воды и мед по вкусу. Массу выложить на сковороду и утрамбовать, готовить под крышкой на малом огне десять минут. Остудить и нарезать.

Похудение — это длительный процесс, и немного подсластить его можно вкусными и полезными десертами. Если включить в рацион ореховые сладости, это поможет не сорваться с диеты (изредка балуя себя), и избежать перекусов и перееданий (так как орехи очень сытные).

Простые десерты для здоровья и иммунитета

Есть и совсем простые десерты, которые можно приготовить буквально за 5-15 минут, и которые не требуют заморских продуктов. Они тоже будут полезными и вкусными. Вот несколько простых десертов для тех, у кого нет времени на долгое приготовление пищи.

Запеченная тыква

Нарезать ломтиками три яблока и большой кусок тыквы. Выложить на противень, посыпать рублеными грецкими орехами и корицей. Закрыть фольгой и запекать двадцать минут. При подаче полить жидким медом.

Йогуртный десерт

Чайную ложку сухого имбиря взбить с 6 столовыми ложками жидкого меда. Две столовых ложки грецких орехов обжарить на сухой сковороде. В креманки выложить натуральный йогурт, орехи и мед с имбирем, посыпать корицей.

Шоколадная паста из грецких орехов

В домашних условиях, взяв за основу любые орехи, можно приготовить отличную шоколадную пасту для завтрака. В этом рецепте десертной пасты нет лишних продуктов – только грецкие орехи с какао и немного меда. Её смело можно ввести в рацион и худеющим, и…

читать дальше

Торт «Аленка»  

Категория:
Десерты Торты Десерты без выпечки

Торт очень необычный и по вкусу, и по содержанию. Без муки, яиц и выпечки. Отлично подойдет для детских праздников, т. к. не хлопотный в приготовлении и содержит полезные для детишек продукты. Больше всего понравился моему мужу 😀

Ингредиенты

Ингредиенты:
Сахар Масло сливочное Орехи грецкие Хлопья кукурузные Сливки Творог Сок лимонный Шампанское Желатин Виноград

Seagull_L

23 сентября 2010 года

• 472182
• 211
• 3979
• 816

СахарМасло сливочноеОрехи грецкиеХлопья кукурузныеСливкиТворогСок лимонныйШампанскоеЖелатинВиноград

Салат «Анастасия»  

Категория:
Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Решила я разобрать свои старые бумажки… И среди прочих очень нужных вещей нашла свой блокнот с рецептами, которые записывала еще учась в Университете. Вот там-то я обнаружила этот салатик. Почему у него такое название я уже не помню и откуда я его переписала тоже в моей памяти не отложилось. Мой супруг — главный любитель и ценитель салатов в нашей семье, сказал, что обалденный салат и теперь самый его любимый! Правда, таких любимых у нас уже штук 100! Итак…

Ингредиенты

Ингредиенты:
Ветчина Грудка куриная Капуста пекинская Морковь Яйцо куриное Майонез Орехи грецкие

Катим

20 октября 2009 года

• 4265645
• 773
• 20280
• 2013

ВетчинаГрудка куринаяКапуста пекинскаяМорковьЯйцо куриноеМайонезОрехи грецкие

Печенье «Мутаки бакинские»

Десерты с орехами

Очень вкусный десерт из азербайджанской кухни – рассыпчатые песочные крендельки с ореховой начинкой, которые называются «Мутаки».

Ингредиенты:

• мука высшего сорта – 500 г,
• масло сливочное – 180 г,
• сметана – 200 г,
• соль – 1 щепотка,
• яйца – 2 шт.,
• грецкие орехи (ядра) – 200 г,
• сахар – 180 г,
• сахарная пудра для подачи.

Как приготовить:

Просейте муку в глубокую миску. Охлажденное сливочное масло нарежьте кубиками и добавьте в муку. Руками перетрите муку с маслом до получения крошек. Яйца разделите на белки и желтки. Добавьте в миску с тестом желтки и сметану, замесите мягкое тесто. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 1 час. Для начинки смелите в блендере орехи, белки слегка взбейте с сахаром. Смешайте орехи с белками.

Разогрейте духовку до 200 градусов, противень застелите пергаментом. Достаньте тесто и разделите его на 6 частей, 5 из которых уберите назад в холодильник. Оставшееся тесто раскатайте в круг и разрежьте на 10 секторов-треугольников. На каждый треугольник положите ложку начинки, сверните крендельком. Выложите крендельки на противень и поставьте в духовку, запекайте 25-30 минут. Аналогично приготовьте крендельки из оставшегося в холодильнике теста. Готовые печенья посыпьте сахарной пудрой.

Штрудель с яблоками и орехами

Десерты с орехами

Тонкое хрустящее тесто и сочная начинка штруделя никого не оставит равнодушным. Подавайте теплый штрудель с шариком ванильного мороженого.

Ингредиенты:

• мука – 300 г,
• яйца – 1 шт.,
• растительное масло – 40 мл,
• вода теплая – 120 мл,
• соль – 1 щепотка.

Для начинки:

• орехи – 100 г,
• изюм – 100 г,
• яблоки (лучше зеленые кисло-сладкие) – 4-5 шт.,
• ром – 50 мл,
• корица – 1 ч. ложка,
• сахар – 100-150 г,
• сливочное масло – 100 г,
• сахарная пудра для подачи.

Как приготовить:

Просейте муку в миску, вбейте яйцо, щепотку соли и растительное масло. Замесите тесто, понемногу подливая теплую воду. Хорошо вымесите, скатайте в шар, смажьте растительным маслом и накройте миску полотенцем. Оставьте тесто на 1 час.

Приготовьте начинку. Изюм промойте и залейте ромом, оставьте на 15-20 минут, затем откиньте на сито. Яблоки помойте и нарежьте кубиками, удалив сердцевину. Орехи порубите ножом.

Растопите и остудите сливочное масло. Накройте стол большим кухонным полотенцем и слегка припылите его мукой. Тесто разомните, переложите на стол и раскатайте тонко. Поднимите тесто и растяните его в разные стороны на весу. Пласт теста переложите на полотенце и смажьте растопленным растительным маслом с помощью кисточки. На одной стороне пласта теста, отступив от края, выложите яблоки, посыпая их сахаром, сверху – изюм и орехи. Скатайте все в рулет, помогая себе полотенцем. Хорошо заделайте края рулета, чтобы начинка не вытекла.

Духовку разогрейте до 170 градусов. Противень застелите пекарской бумагой, выложите штрудель швом вниз. Смажьте штрудель растопленным сливочным маслом и поставьте в духовку. Запекайте до готовности, примерно 30 минут. Поверхность штруделя должна зарумяниться.

Салат «Лора»  

Категория:
Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Обалденный салат! Как только начинается «баклажанны й» сезон, все мои родные и знакомые в один голос просят этот очень вкусный, простой и быстрый салатик.

Ингредиенты

Ингредиенты:
Баклажан Помидор Чеснок Орехи грецкие Масло подсолнечное Майонез Соль Перец черный Зелень

ШЕЛЛ

25 июля 2008 года

• 764655
• 491
• 8083
• 989

БаклажанПомидорЧеснокОрехи грецкиеМасло подсолнечноеМайонезСольПерец черныйЗелень

Торт «Молочная девочка»  

Категория:
Десерты Торты Слоеный торт

Побалуйте себя тортиком.
Очень легкий в приготовлении, нежный, 40 минут — и торт готов.

Ингредиенты

Ингредиенты:
Молоко сгущенное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Мука пшеничная Сливки Сахарная пудра Сахар Какао-порошок Масло сливочное Молоко Орехи грецкие

Ольга Бабич

12 марта 2011 года

• 769208
• 581
• 6133
• 927

Молоко сгущенноеЯйцо куриноеРазрыхлитель тестаМука пшеничнаяСливкиСахарная пудраОрехи грецкиеСахарКакао-порошокМасло сливочноеМолоко

Пирог-рулет из венского теста  

Категория:
Выпечка Изделия из теста Пироги

Идея закрутки теста найдена мною на просторах Интернета, автору отдельное СПАСИБО!
Базовый рецепт теста — Ришара Бертине, он его использует для выпечки Венского хлеба и булочек, я добавила в тесто цедру с половинки лимона, аромат получился умопомрачительный!!! Заранее приношу свои извинения, если вдруг повторяюсь…

Ингредиенты

Ингредиенты:
Молоко Сахар Соль Яйцо куриное Мука пшеничная Дрожжи Цедра лимона Изюм Мак Орехи грецкие Масло сливочное

нютта

11 февраля 2010 года

• 261173
• 484
• 3490
• 811

МолокоСахарСольЯйцо куриноеМука пшеничнаяДрожжиЦедра лимонаИзюмМакОрехи грецкиеМасло сливочное

Десерт с апельсинами и орехами

мука, сливочное масло, сахарный песок, яйцо, апельсиновый сок, цедра, сухие дрожжи (подготовленные), молоко, фундук (измельченный), сахарная пудра, соль

читать дальше

Чурчхела в домашних условиях

Рецепт домашней чурчхелы не так сложен, как может показаться. Самая долгая процедура — нанизывание грецких орехов на нитку. Кстати, вы можете заменить грецкие орехи на другие, те, которые вам больше по вкусу. И еще один немаловажный момент, масса дл…

читать дальше

Домашняя арахисовая паста

Арахисовая паста — это одна из разновидностей бобовых паст. Готовят ее из обжаренных, а затем протертых (измельченных) бобов арахиса. В пасту по желанию добавляют растительное масло, соль, какао — порошок или мед. Хотя изначально арахисовую пасту гот…

читать дальше

Десерт из моркови с орехами

молоко, арахис, морковь, кардамон (зеленые зерна), фисташки, миндаль, сахар

читать дальше

Рисовый десерт с лесными орехами

рис (белый длиннозерный), масло сливочное, сок лимонный, орехи лесные (очищенные), сахар-песок, абрикосы, ликер миндальный

читать дальше

Быстрый штрудель  

Категория:
Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Нежный, хрустящий штрудель без хлопот!

Ингредиенты

Ингредиенты:
Лаваш Яблоко Конфитюр Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Орехи грецкие Сахарная пудра

Lacoste

14 августа 2008 года

• 513048
• 500
• 4852
• 882

ЛавашЯблокоКонфитюрСахарЯйцо куриноеМасло сливочноеОрехи грецкиеСахарная пудра

Торт «Пизанская башня»  

Категория:
Десерты Торты Слоеный торт

Торт я испекла ко дню рождения своей бабушки. И это событие совпало с моей победой в конкурсе пошаговых рецептов. Поэтому угощаю Вас, дорогие Поварята!!!
Необыкновенно вкусный торт, с очень нежными, практически не чувствующимися коржами — просто тает во рту. Из этого количества продуктов получается около 25 -30 коржей.
Рецепт тортика я позаимствовала у своей подруги Рины (шуш) с Кулинара. За, что ей огромное спасибо!!!

Ингредиенты

Ингредиенты:
Масло сливочное Маргарин Яйцо куриное Сахар Мед Сода Мука пшеничная Сметана Кофе натуральный Вода Загуститель для сливок Орехи грецкие

иррез

2 ноября 2009 года

• 817457
• 418
• 5324
• 909

Масло сливочноеМаргаринЯйцо куриноеСахарМедСодаМука пшеничнаяСметанаКофе натуральныйВодаЗагуститель для сливокОрехи грецкие

Брауни с кедровыми орешками

Десерты с орехами

Очень вкусный шоколадный брауни в сочетании с кедровыми орешками – настоящее лакомство для гурманов.

Ингредиенты:

• яйца – 3 шт.,
• сахар коричневый – 150 г,
• шоколад – 100 г,
• сливочное масло – 150 г,
• мука – 70 г,
• орехи кедровые очищенные – 100 г.

Как приготовить:

Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде. Отделите белки от желтков. Перелейте в миску желтки, добавьте 75 г сахара и взбейте до пышной массы. Шоколад и сливочное масло растопите на водяной бане, хорошо перемешайте. Остудите до комнатной температуры и всыпьте просеянную муку, перемешайте венчиком. Добавьте в шоколадно-мучную смесь желтки с сахаром. Белки взбейте с оставшимся сахаром до твердых пиков (масса должна хорошо держаться на венчике) и аккуратно введите в шоколадную смесь.

Духовку разогрейте до 170 градусов, форму застелите пергаментной бумагой. Вылейте тесто в форму, сверху ровным слоем насыпьте орехи, поставьте все в духовку и выпекайте до готовности, примерно 30-40 минут.

Рецепт 3, пошаговый: пирог с орехами и медом

Вкусный пирог с хрустящей ореховой верхушкой и кексовой основой.

• Маргарин (для выпечки) — 150 г
• Сахар — 150 г
• Ванильный сахар — 1 пач.
• Яйцо куриное — 4 шт
• Мука пшеничная / Мука — 225 г
• Миндаль (молотый, 75 гр в тесто, 50 гр для посыпки) — 125 г
• Мед (жидкий) — 150 г
• Орехи кедровые (лесные, земляные, грецкие — по вкусу) — 300 г
• Хлопья овсяные — 100 г

Овсяные хлопья — самые обычные, «долгоиграющие» — те, что долго варятся.

Вместо миндаля можно добавить в тесто молотые лесные орехи.

Взбиваем маргарин с сахаром и ванильным сахаром.

Продолжая взбивать, по одному добавляем яйца.

Затем добавляем муку и молотые орехи.

Тесто выкладываем ровным слоем в форму, застеленную бумагой для выпечки. У меня форма 26 см.

Включаем духовку на 180*С.

В другой чашке смешиваем хлопья, орехи и мед.

Выкладываем эту массу ровным слоем на тесто.

Верх посыпаем молотыми орехами.

Выпекаем 40-45 минут. В середине выпечки лучше прикрыть пирог фольгой, чтобы верх не подгорел. На готовность проверяем сухой палочкой.

После выпечки даем остыть в форме, затем вынимаем.

Пирог довольно рассыпчатый, разрезать надо аккуратно.

Поближе кусочек… очень вкусно и с чаем, и с молоком.

Салат «Сюрприз»  

Категория:
Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Хочу предложить рецептик очень вкусного салата в обертке из сыра. Делала такой салат впервые, но все получилось!

Ингредиенты

Ингредиенты:
Шампиньоны Филе куриное Орехи грецкие Масло сливочное Морковь Соль Чеснок Сыр твердый Майонез Масло растительное

Tamara Shepeleva

14 января 2015 года

• 231208
• 257
• 4722
• 815

ШампиньоныФиле куриноеОрехи грецкиеМасло сливочноеМорковьСольЧеснокСыр твердыйМайонезМасло растительное

Разделка куриной голени  

Категория:
Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

По просьбе поварят делюсь поэтапной разделкой голени. Делается все очень просто и быстро. У меня на 10 ножек ушло 15 минут.

Ингредиенты

Ингредиенты:
Голень куриная Соль Орехи грецкие Зелень Горчица Сок лимонный

mysj19

3 апреля 2010 года

• 252762
• 233
• 3416
• 857

Голень куринаяСольОрехи грецкиеЗеленьГорчицаСок лимонный

Рецепт 6: домашний пирог с ореховой начинкой

Пирог с ореховой начинкой печется с разделением теста на две части, с орешками кешью и без. Вкус невероятный, и это сочетание продуктов, которые есть у каждого!

• Миндаль 150 г
• Мука пшеничная 300 г
• Ром светлый 45 мл
• Сахар-песок 250 г
• Сахарная пудра с ванилью 30 г
• Кешью 100 г
• Сливочное масло 150 г
• Яйцо куриное 5 шт.
• Корица молотая 1 ч.л.

Орехи можно брать практически любые, я в этот раз использовала миндаль и кешью.

Орехи нужно измельчить до мелкой крошки.

Холодное масло перетереть с мукой в мелкую крошку, добавить яйцо и немного рома, чтобы можно было замесить тесто. Тесто охладить полчаса в холодильнике под пленкой, а затем раскатать слоем в 0,5 см и выложить им форму для выпечки. Убрать тесто в холодильник.

Для верхнего слоя нужно очень хорошо взбить яйца с сахаром, добавить корицу, ложку рома и орехи. Аккуратно размешать смесь и вылить ее в подготовленную основу.

Печь около 40-45 минут при 180 градусах. Когда остынет, посыпать сахарной пудрой.

Свинина по-барски  

Категория:
Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Блюдо великолепнейшее. Пикантное и вкусное. Мясо получается нежным и сочным, а соус… Это надо пробовать.

Ингредиенты

Ингредиенты:
Мясо Огурец соленый Орехи грецкие Зелень Чеснок Майонез

best

19 ноября 2008 года

• 1693577
• 388
• 9477
• 1191

МясоОгурец соленыйОрехи грецкиеЗеленьЧеснокМайонез

Рецепт 9: пирог с кедровыми орешками (с фото)

• 200 г сахара
• 2 яйца и 2 желтка
• 100 г сливочного масла
• 130 мл молока
• 200 г муки
• 0,5 пакетика разрыхлителя
• 100 г кедровых орешков (пинии)

Взбиваем яйца и желтки с сахаром.

Добавляем растопленное сливочное масло и молоко, перемешиваем.

Просеиваем в тесто муку с разрыхлителем.

Перемешиваем.

Дно разъемной формы выстилаем пекарской бумагой, высыпаем орешки.

Затем аккуратно выливаем сверху тесто. Выпекаем пирог в разогретой до 150 градусов духовке 1 час.

Даем остыть пирогу и переворачиваем его на блюдо, чтобы орешки оказались вверху.

Приятного аппетита!!!

Салат «Лохматый»  

Категория:
Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Так этот салат назвал мой сын, когда первый раз увидел его. Действительно, выглядит салат слегка рвано-лохматым…
На сайте искала такой салат, нашла много со схожим набором ингредиентов, но именно этого не увидела.
Можно было-бы его ещe назвать «Кто успел, тот и съел!», из-за того, что съедается он слишком быстро, сколько его ни готовь… Очень уж вкусный всегда получается.
И всегда, глядя в опустевший салатник, думаю, что в следующий раз надо приготовить ещe больше…

Ингредиенты

Ингредиенты:
Грудка куриная Вешенки Лук репчатый Яйцо куриное Орехи грецкие Майонез Огурец Соль

DeAnna

24 сентября 2009 года

• 893597
• 275
• 6576
• 823

Грудка куринаяВешенкиЛук репчатыйЯйцо куриноеОрехи грецкиеМайонезОгурецСоль

Козинаки из миндаля на меду

Для приготовления козинаков очень важно правильно сварить карамель, чтобы после застывания она стала твердой, но хрупкой. Миндаль обязательно надо почистить, удалить коричневую кожицу, и делается это очень просто: орехи заливают кипятком, и кожура ле…

читать дальше

Орехи с мёдом

Рецепт полезного и при этом одно из вкуснейших лакомств. Орехи с медом легко приготовить дома. Необычный вкус придаст полезному десерту несколько шепоток душистого имбиря. Для хранения подойдут баночки с крышками по 150-200 мл, например, из-под детск…

читать дальше

Салат «Любовница»

Категория:
Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Делаю этот салат уже много лет, но все равно он остается одним из самых любимых. Быстро, вкусно и пикантно!

Ингредиенты

Ингредиенты:
Свекла Морковь Сыр твердый Изюм Орехи грецкие Чеснок Майонез

nikulj

6 мая 2008 года

• 2046180
• 378
• 6911
• 963

СвеклаМорковьСыр твердыйИзюмОрехи грецкиеЧеснокМайонез

Халва «Моя любимая»  

Категория:
Десерты Другие десерты

Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень вкусную и быструю в приготовлении халву. По этому рецепту я ее готовлю уже много лет. Одинаково хороша как из семечек подсолнечника, так и из орехов (грецких, фундука, арахиса). Угощайтесь!

Ингредиенты

Ингредиенты:
Орехи грецкие Мука пшеничная Сахар Вода Масло растительное

JeSeKi

19 января 2016 года

• 126365
• 470
• 5028
• 834

Орехи грецкиеМука пшеничнаяСахарВодаМасло растительное

Десерт из клубники с желе, творогом и миндальной крошкой

Рецепт необычного ягодного десерта с творожной прослойкой на желатине и хрустящим миндалем в сахаре. Продукты в рецепте расчитаны на форму диаметром 28 см. Клубничный десерт удобнее готовить в разъемной форме. Молоко в рецепте можно заменить сливками…

читать дальше

Рецепт 2: ореховый пирог на сметане с изюмом

Пирог очень прост в приготовлении, очень ароматный, с характерным ореховым вкусом. Люблю его с чаем или теплым молоком.

• грецкие орехи рубленые 1 стакан
• изюм ½ стакана
• сливочное масло 100 г
• сахар ¾ стакана
• яйца куриные 2 шт.
• сметана 250 г
• мука 2 стакана
• соль 1 щепотка
• разрыхлитель 1 ½ ч. л.
• лимонная цедра по вкусу

Миксером взбиваем заранее размягченное сливочное масло с сахаром. Потом добавляем яйца, сметану, соль.

Постепенно добавляем муку, предварительно смешав ее с разрыхлителем.

Затем добавляем измельченные орехи, изюм (у меня была вяленая клюква). Можно добавлять любые сухофрукты по вкусу. Добавляем цедру лимона (у меня был лайм) и вмешиваем это в тесто. Я мешаю все миксером на малой скорости.

Форму смазать маслом и обсыпать сухарями или манкой. Выпекать при температуре 170°С около часа. Готовность проверяйте зубочисткой.

Такой он получается в разрезе.

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 479 проектов

Каркасный дом с 3 спальнями V201 «Бессемер»

Каркасный дом одноэтажный V216 «Орегон»

Рецепт 5: пирог на вареной сгущенке с орехами

Предлагаю вам попробовать вкусный, пушистый, ароматный пирог на варёной сгущёнке с грецкими орехами!

• Варёное сгущённое молоко 1 банка
• Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
• Мука пшеничная 180 г
• Орехи грецкие 150 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сахар 50 г
• Яйца куриные 4 шт.

Для приготовления нам понадобятся: орехи грецкие, мука, яйца (нам понадобятся только желтки), варёная сгущёнка, сахар, масло подсолнечное, разрыхлитель.

Желтки взбиваем с сахаром добела. У меня темная смесь, потому что сахар коричневый.

Добавим варёную сгущёнку и подсолнечное масло.

Взбиваем, чтобы смесь стала однородной.

Добавим муку, смешанную с разрыхлителем.

Хорошо перемешаем тесто.

Орехи измельчим, чтобы были крупные кусочки. Добавим в тесто.

Хорошо перемешаем.

В форму, застелённую пекарской бумагой, выкладываем тесто.

Размер моей формы 17,5×28 см.

Выпекаем в разогретой до 180ºC духовке 30-35 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке.

Пирог готов. Даём чуть остыть в форме, затем вынимаем и остужаем на решётке. Нарезаем порционно. Приятного чаепития!

Рецепт 4: ореховый пирог с грецкими орехами

Воздушный, в меру сладкий, ароматный пирог к чаю! Иногда хочется чего-то очень простого и быстрого в приготовлении, но необычного и вкусного к чаю. Такой пирог отличный вариант для такого случая. А чтобы вкус пирога получился еще интереснее и насыщеннее, кроме грецких орехов можно добавить изюм.

• Пшеничная мука 120 гр
• Куриные яйца 2 шт.
• Сахар 120 гр
• Грецкие орехи 70 гр
• Изюм 70 гр
• Разрыхлитель 0.5 чайн.л.
• Ванилин 2 гр
• Сливочное масло 20 гр

Приготовим ингредиенты по списку. Грецкие орехи тщательно моем и подсушиваем на сухой сковороде или в микроволновой печи.

С помощью кофемолки или иного прибора измельчаем грецкие орехи в крупную крошку. Либо просто орехи можно порубить ножом или прокатать в пакете скалкой.

Вкус грецких орехов отлично гармонирует с изюмом, поэтому стоит добавить в пирог и горстку изюма. Изюм тщательно моем, кладем в миску и заливаем кипятком, оставляем на 15 минут. Воду из миски с изюмом сливаем, изюм откидываем на дуршлаг, даем воде полностью стечь. Затем изюм обваливаем в муке.

В глубокую емкость вбиваем куриные яйца, добавляем сахар.

С помощью блендера или венчика взбиваем ингредиенты до образования густой пены. если хочется, чтобы пирог получился особенно воздушным, белки и желтки можно отделить друг от друга и взбить с сахаром по отдельности, а потом соединить смеси.

В яичную смесь добавляем разрыхлитель, щепотку ванилина и просеянную пшеничную муку.

Муку добавляем частями, каждый раз аккуратно промешивая тесто ложкой движениями, как бы поднимая тесто снизу в верх, чтобы смесь не осела.

В миску с тесто кладем грецкие орехи и обваленный в муке изюм кладем в миску с тестом и аккуратно перемешиваем тесто. Тесто должно получиться по консистенции густое как сметана.

Форму для выпекания пирога смазываем маслом. Выкладываем тесто ложкой в форму, равномерно распределяя его по всей поверхности формы. Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекаем пирог около 30 минут, ориентироваться нужно на работу своей духовки и высоту в форме приготовленного теста. Готовность пирога проверяем деревянной зубочисткой, на выходе она должна быть сухой.

Чтобы пирог не показался сухим, готовый пирог можно пропитать сахарным сиропом, но это по желанию и вкусу. Подаем пирог к столу с чаем, кофе или какао. Приятного чаепития!

Источники

• https://MedAboutMe.ru/articles/gretskie_orekhi_poleznye_deserty/
• https://www.eat-me.ru/20220815/orexovyj-pirog.htm
• https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396/
• https://www.gotovim.ru/recepts/desserts/orehovie/
• https://www.passion.ru/food/sostavlyaem-menyu/deserty-s-orehami-121123.htm