Организация питания в школьном походе — что взять из еды для детей на завтрак, обед и ужин

Содержание
- 1 Тогда и сейчас
- 2 Обязательные вещи для походов с детьми
- 3 Советы, чтобы сделать приготовление пищи проще.
- 4 Что дать из еды
- 5 Какую еду взять в самолет младенцам и дошкольникам
- 6 Логика продуктового набора
- 7 Классический завтрак, обед и ужин в походе
- 8 Сколько брать продуктов
- 9 Вопросы гигиены
- 10 Что нужно учесть в раскладке для детей
- 11 Ваше кемпинг-меню
- 12 Количество дней в походе
- 13 Продукты
- 14 Что не брать
- 15 Организация питания на сутки
- 16 Чем кормить ребенка в поезде
- 17 Одежда и обувь
- 18 Что взять в поход на 1 день с палатками
- 19 Что не нужно брать в поход
- 20 Еда и кухонные принадлежности
- 21 Ночлеги
- 22 Какая актуальна еда ребенку в походе
Тогда и сейчас
Обязательные вещи для походов с детьми
Увлеченные пешеходные туристы вполне успешно отправляются в походы с детьми. Ппомимо перечисленного выше список обязательных вещей включает дождевик и сапоги, детские спасательные жилеты и нескольо комплектов сменной одежды, необходимые лекарства и средства гигиены, детские переноски. Не забудьте теплые носки, варежки, шапку — в частности, для путешествий с малышами: если родитель несет ребенка на руках, температура тела ребенка ниже.
На природе хватает развлечений, но в путешествии не обойтись без любимых игрушек ребенка. Для игр, а воздухе подойдут мыльные пузыри, летающие тарелки, бадминтон, надувой мяч, наборы для песочницы, книги, раскраски, карандаши, кисточки, настольные игры для семейных вечеров.
Какая должна быть палатка для отдыха с ребенком? В первую очередь, просторная и прочная, но не слишком тяжелая и не ультралегкая. Дополнительные консоли добавляют внутреннего пространства и расширяют боковые стены. С только начинающим ходить малышом не подойдут конструкции с растяжками, о которые он может споткнуться. О спальных мешках: существуют модели с дополнительной секцией (оптимально при грудном вскармливании), можно купить отдельный спальный мешок или использовать вместо него теплый зимний комбенизон, либо спать в одном спальнике вместе с родителем.
Фото: © Полина Бастракова
Советы, чтобы сделать приготовление пищи проще.
Готовить, находясь в лесу или вдали от дома, не всегда легко, и это означает, что вы хотите сделать все возможное, чтобы облегчить процесс, когда вы туда доберетесь.
Частично это означает, что нужно делать определенные вещи во время приготовления пищи, но на самом деле что-то должно начаться до того, как вы доберетесь до лагеря, когда вы готовитесь к тому, что вы собираетесь делать дома, и это означает небольшое размышление. и подготовка. В общем, есть много способов улучшить ваш процесс приготовления пищи, но вы должны подумать о них, прежде чем идти.
Возьмите готовые бутерброды.
Теперь это не обязательно означает картофельные чипсы и батончики мюсли. Это означает, что нужно потратить некоторое время на приготовление или приготовление бутербродов, прежде чем отправиться в поход. Они будут знать намного лучше, чем все, что вы можете купить в магазине, и они также будут гораздо полезнее для вас.
Не говоря уже о том, что вы можете сделать их намного проще, если будете делать это перед выходом на улицу, чем пытаться делать это на плите. Если вы делаете их дома, они могут быть легкими, но делать это в лагере может быть практически невозможно.
Приготовь свои ингредиенты
Если вам понадобится нарезать овощи или почистить мясо, вы должны сделать все возможное, прежде чем уйти.
Чем более проста ваша поездка в кемпинг, тем сложнее будет делать эти вещи, когда вы туда доберетесь, и, хотя вам потребуется всего несколько минут, чтобы сделать это у себя дома, это может занять несколько часов, когда вы находитесь посреди леса или вы боретесь без него. стол и разделочная доска, к которой вы привыкли. Подготовка в первую очередь избавит вас от многих хлопот.
Сохраняй это простым
Помните, что вы готовите в костре. Это означает, что вы должны держать свое меню простым. Несмотря на то, что вы можете готовить 5-звездочные блюда для своей семьи каждый день дома, это не означает, что вы можете делать то же самое, когда готовите на костре или на гриле.
Удостоверьтесь, что вы обращаете внимание на инструменты, которые у вас будут в наличии, и планируйте свое меню соответственно. Вы не хотите планировать что-то великое, и когда вы доберетесь туда, вы увидите, что не можете готовить на огне.
Что дать из еды
Дети не меньше взрослых любят вкусно поесть в походе
Для того, чтобы понять, что взять ребенку из еды на природу , нужно определиться с длительностью похода.
На 1 день без ночевки в лесу достаточно взять бутерброды и воду, плюс перекус — печенье, сушки.
В двух- или трехдневный поход стоит брать что-то более существенное.
У детей потребность в белке, особенно в животном, выше, чем у взрослого. И чем старше ребенок, тем потребность больше. То же относится и к жирам, углеводам и витаминам.
Суточная потребность в основных пищевых веществах и энергии у детей:
Источник: turpohod.org
Т.е. в возрасте от 7 до 10 лет ребенку нужно 48 г белков (животных), 80 г жиров и 324 г углеводов в день. И это составляет 2400 ккал.
В возрасте от 11 до 13 лет ребенку нужно уже 58 г белков, 96 г жиров и 382 г углеводов или 2860 ккал в сутки.
А с 14 до 17 лет потребность у детей возрастает до 64 г белков, 106 г жиров и 422 г улеводов. Это соответствует 3150 ккал в день.
При этом в походе, при интенсивных физических нагрузках суточная потребность в животном белке у детей возрастает до 73 г в возрасте 10 — 13 лет и до 85 г в возрасте 14 — 17 лет.
Школьникам рекомендуют питаться 4 раза в день — в походе это предполагает 3-разовое горячее питание и 1 перекус.
Питание должно быть сбалансированным, с достаточным количеством белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ.
Организуя еду в поход, возьмите продуктов с запасом. На природе дети едят значительно больше и чаще, т.к. тратят больше энергии, чем дома.
Говяжья тушенка подойдет и для гарнир, и для супа
Возьмите побольше мясных консервов , быстрорастворимых каш, орехов.
Консервы желательно брать от проверенных производителей, чтобы быть уверенными в их составе и пользе.
В первую очередь еда должна быть качественной. Помимо этого — питательной и вкусной.
Вкусная и удобная реторт-еда
Какую еду взять в самолет младенцам и дошкольникам
Путешествие с ребенком на самолете имеет свои нюансы. Прежде всего родителям нужно узнать у авиаперевозчика, какие правила и нормы применяются к провозу питания на борту. Также стоит уточнить возможность подачи специального детского питания в самолете. Многие авиакомпании на рейсах средней и большой продолжительности предоставляют маленьким пассажирам детское питание по предварительной заявке родителей. Если же еда в самолете для ребенка не предусмотрена, стоит взять в дорогу некоторые продукты для перекуса.
До 1 года
Детям первого года жизни берут в самолет сухие молочные смеси быстрого приготовления и готовые баночки с овощными и фруктовыми пюре. Во время перелета горячую воду для разбавления сухого состава предоставит бортпроводник. Термос брать с собой в самолет не нужно.
От года до 3 лет
Ребенка возрастом до 3-х лет можно покормить в самолете детским пюре в мягкой упаковке, фруктовыми пастилками, печеньем, батончиками, фруктами. Пища в самолете упаковывается в герметичный контейнер. Не стоит брать на борт крошащееся печенье и слишком сочные фрукты. Во время их употребления ребенок может испачкаться сам, а также выпачкать пассажирское кресло.
Логика продуктового набора
Вес продуктов в турпоходе имеет огромное значение, ведь не всегда есть возможность нести с собой большое количество продовольствия, чтобы рацион был разнообразным и сбалансированным. Можно брать с собой любую еду, но чтобы она не испортилась в первый же день. Важным моментом при подготовке провианта для турпохода является и сама логика при сборе продуктового набора. Что взять с собой в поход из еды, стоит решать, руководствуясь следующими принципами.
- Экономно и выгодно положить в поход рыбные консервы, ведь их можно есть например с хлебом, делать из них салата и супы. Тушенка менее универсальный продукт. Ее лучше всего добавлять для приготовления каш или как подливку для картофельного пюре.
- Консервированные бобы не только полезные и питательные, в них также содержится достаточно много белка, как в мясе и рыбе. Взяв такие продукты, можно разнообразить рацион, и предоставить организму необходимое количество белка, жиров и углеводов.
- Не стоит брать с собой одну лишь гречку, из-за того что она полезная. Рис и другие виды круп, например булгур и кускус также не уступают содержанием в них питательных веществ.
- Также стоит обратить внимание и на тот факт, что при пешей прогулке нужно брать лишь самые необходимые продукты, чтобы не нести излишнюю тяжесть. Отправляясь в поход на велосипеде, можно взять больше продуктов. Отправляясь в поездку на машине есть возможность набрать, что желается, но важно учитывать сроки хранения выбранной провизии.
При сборе продуктов для пикника или продолжительного туристического похода, важно ориентироваться и на логику составления меню. Следует принимать во внимание и сочетаемость продуктов друг с другом. Таким образом можно одновременно сэкономить на количестве провианта и сделать рацион разнообразным.
Классический завтрак, обед и ужин в походе
Классический приём пиши довольно скромен и выглядит для большой группы примерно так.
- Завтрак. Каша из крупы или хлопьев с изюмом, галеты с сыром или колбасой, чай/кофе/какао.
- Обед-перекус. Галеты с сыром или колбасой, сухофрукты и орехи, энергетические батончики.
- Обед в лагере. Суп + галеты с чем-нибудь, чай.
- Ужин. Каша из круп с тушёнкой, галеты с сыром или колбасой, чай.
Конечно, для маленькой группы меню можно разнообразить. Для большой на 15-20 человек — довольно сложновато. В маленькой группе для быстрого приготовления завтрака и ужина удобно использовать пакетированные каши (типа «Увелка»), которые достаточно залить кипятком.
Простой рецепт вкусной походной ухи на костре.
Сколько брать продуктов
Зависит от сложности похода. В среднем от 500 до 800 гр неприготовленных (сухих) продуктов на человека в день.
Вопросы гигиены
Дети на удивление легко переносят купание в озерах, реках и ручьях даже и в холодную погоду. Главное не затягивать водные процедуры, быстро вытереть ребенка и надеть на него теплые, сухие вещи.
Удобные полотенца, быстро впитывающие влагу, можно найти тут.
В совсем уж прохладную погоду купание заменяют обтиранием влажными салфетками. Это очень удобный аксессуар, поэтому берите несколько упаковок.
Крайне важно в детском походе позаботиться о том, чтобы маленькие участники были надежно защищены от разного рода кровососущих насекомых. Это взрослые могут перетерпеть раздражение в месте укуса или надоедливый ночной писк комара над ухом – у детей сразу же портится настроение, и они становятся крайне капризными. Для того, чтобы защитить и детей и себя от назойливых насекомых, в «Канте» есть большое количество «химии» и приспособлений в виде накомарников и т.п.
Для детей мы рекомендуем использовать специальные браслеты, аэрозоли, спреи и кремы с приятным детям запахом, накомарники и москитные сетки небольших размеров.
Несмотря на трудности, поход с малышами доставляет много радости как взрослым, так и детям. Никакой магазин игрушек не сравнится с яркими впечатлениями от цветов, мха, шишек, травы, бегущей реки, пламени костра и заходящего солнца. Путешествуйте и растите вместе!
Понятно, что в одной статье крайне трудно описать все нюансы взаимодействия с детьми в походе. Рекомендуем вам посмотреть видеолекцию «Как пойти в поход с маленькими детьми?». Профессиональный гид, путешественница со стажем и опытная мама Ольга-Мария Лапшина рассказывает о своих находках и опыте семейного туризма.
Для комфортного участия вас и ваших детей в туристическом походе вам обязательно понадобятся:
- детская туристическая одежда
- детская обувь
- туристическое снаряжение
- носки для треккинга
- треккинговая обувь для взрослых
- солнцезащитные очки
- термосы
- туристические аксессуары
- туристическая посуда
- фонари
Что нужно учесть в раскладке для детей
- позаботиться об обязательных горячих обедах;
- добавить в меню дополнительные витамины и белки;
- порции в раскладке для дошкольников можно смело уменьшать вдвое, кроме сладостей.
В видео показан пример туристической раскладки. Рассказывается о кашах и сублимированных продуктах.
Ваше кемпинг-меню
Завтрак питание
Завтрак — сомнительная еда, потому что есть так много разных вещей, которые вы можете выбрать. Многим семьям нравится просто есть на завтрак и есть пончики или другую выпечку или хлопья или даже овсянку, которые так же легко есть (или есть), когда вы в кемпинге, как и везде.
Но если вы ищете что-то более полезное для здоровья или думаете, что хотите приготовить более обильный завтрак для семьи, у вас есть множество вариантов для этого на плите, и это не составит труда сделать. делать какие-либо
Печенье и соус
Это, безусловно, легкий завтрак, потому что вы можете использовать готовое печенье, которое вы приносите с собой уже приготовленным. Если вы предпочитаете, вы можете использовать тесто для печенья, которое вы кладете в кастрюлю на огонь.
Приготовление печенья займет всего несколько минут, а затем все, что вам нужно сделать, это разогреть соус, который вы собираетесь подавать к ним. Менее чем за полчаса вы можете съесть домашнюю еду.
омлеты
Это еще одно легкое блюдо, потому что вы можете приготовить его перед отправлением в поход.
Все, что вам нужно сделать, это взять пакет и наполнить его ингредиентами, которые вы хотите использовать в своей лепешке. Вы можете нарезать перец и лук, шпинат и грибы или что угодно еще, а затем оставить их в сумке вместе с парой яиц.
Если у вас есть кастрюля, вы можете бросить сумку и приготовить лепешки таким образом, или вы можете держать их в сумке над огнем. В любом случае у них все получится.
Завтрак бутерброды
Возможно, нет необходимости готовить их, в зависимости от того, на что вы хотите их положить, так как вы можете легко использовать приготовленные крекеры, сыр и даже нарезанную ветчину или другое мясо. Если хотите, вы можете приготовить пирожки с беконом или колбасой, чтобы положить на бутерброды, или вы можете разогреть все на сковороде.
Определенно, они будут сделаны на заказ, и их будет легко разогреть и съесть, когда ваша семья будет готова к завтраку.
Яичница
Здесь вам понадобится сковорода и немного овощей, нарезанных и ожидающих, но это похоже на то, что вы делаете для своего омлета. Просто бросьте все в кастрюлю и все перемешайте. Закончите яичницей с большим количеством других овощей с большим вкусом, смешанных в середине. Это определенно даст много аромата и немного веселья.
Что еще лучше, так это то, что дети могут даже помочь с этим, потому что это легко и все же заставляет их чувствовать себя частью процесса.
Завтрак буррито
Наконец, вы можете приготовить их заранее дома, если хотите, приготовив и нарезав все ингредиенты и превратив их в омлет, или вы можете приготовить их во время похода. Вы также можете съесть их в холодном виде или завернуть в алюминиевую фольгу и бросить их прямо на огонь, чтобы нагреть их.
Это очень легкий завтрак, который также легко разогревать, когда вы голодны. Кроме того, если вы все еще голодны, вы можете бросить еще один, и это не займет много времени, чтобы довести остаток вашего завтрака до нужной температуры.
уплотненный
Обед, наверное, самая простая еда, потому что многие люди действительно едят довольно простые обеды. По большей части они могут быть даже холодными, особенно если вы собираетесь в лагерь в середине лета. Хороший холодный бутерброд или даже салат могут иметь действительно хороший вкус в это время суток.
Но, конечно, если вы настроены на что-то немного лучше или если вы действительно хотите потратить некоторое время на приготовление еды, есть много вариантов для вас и вашей семьи.
Quesadillas
Они великолепны, потому что вам нужны только овощи, ингредиенты и нарезанные кубиками тортильи, чтобы получить прекрасный вкус. Просто поместите омлет в сковороду, добавьте ингредиенты, сверху положите другую лепешку и готовьте до готовности. Это так просто, и тогда вы можете перевернуть кесадилью и начать с одного для следующего человека в вашей семье.
Поскольку ингредиенты, как правило, готовятся заранее, для тортильи и плавления сыра требуется всего несколько минут (в дополнение к нагреванию любых других ингредиентов внутри кесадиллы).
начос
Это немного лучше, если вы готовите их в кастрюле. Вместо того, чтобы сначала положить картофельные чипсы, положите все мясо и другие ингредиенты на дно сковороды, чтобы приготовить и перемешать. Таким образом, вы получите много аромата, а затем добавите сыр, чтобы растопить его.
Наконец, положить картофель сверху, чтобы нагреть их, и вы готовы к употреблению. Если вы хотите, вы можете перевернуть всю смесь на тарелку и быть готовым к употреблению (с картофелем фри внизу) или просто съесть их прямо со сковороды.
Хот-доги
Вероятно, это то, что вы думаете в первую очередь, когда планируете отправиться в поход, и это потому, что хот-доги очень просты в приготовлении и очень хороши для детей младшего возраста. Просто поместите хот-дог на гриль или наклейте его на жареные палочки зефира и держите его над огнем.
Тогда каждый может приготовить свою еду по-своему, и вы наверняка будете чувствовать себя хорошо, готовя свою еду. Вашим детям также понравится эта идея, поскольку они будут нести ответственность за приготовление своих собственных хот-догов (хотя им может понадобиться небольшая помощь).
Тако
Они готовятся практически так же, как ваша кесадилья, за исключением того, что вы готовите лепешку отдельно от ингредиентов, а затем складываете их все вместе. Смешайте в кастрюле все, что вы хотите, будь то говяжий фарш, курица, овощи или что-то еще, а затем приготовьте лепешку, чтобы она была горячей.
Затем вы можете заполнить их и начать есть, пока они еще горячие. Это определенно лучше, чем холодный тако, и он будет заполнен всеми ингредиентами, которые вам нравятся.
гамбургеры
Это еще одна распространенная еда для кемпинга, и это так легко сделать. Вы можете поставить кастрюлю на огонь и таким образом приготовить гамбургеры или положить их на гриль. В любом случае, у них будет много вкуса, и они действительно понравятся вашей семье.
Просто убедитесь, что у вас есть что-то хорошее, чтобы сопровождать эти гамбургеры, будь то кукуруза или картофель, и не соглашайтесь на что-то простое, например, картофель фри. В конце концов, выходить из лагеря — значит есть что-то действительно хорошее.
Количество дней в походе
“У туристов есть шутка: неважно, идешь на 3 дня или на 2 недели, вещей примерно одинаково, — сообщила Юлия Левицкая. — Основное отличие будет только в количестве еды, которую вы с собой возьмете. Весь остальной “минимум” вам понадобится вне зависимости от длительности похода.”
1-2 дня
В поход на 1-2 дня нужно собрать рюкзак, в который входят: посуда для приготовления пищи, еда, палатка, спальник, коврик, деньги, документы, фонарик, пила/топор, запасная одежда, аптечка, навигатор, средства безопасности, телефон, зарядный аккумулятор.
19 мая 2021, 13:35 Туризм Туристы рассказали, что их расстраивает больше всего на отдыхе в России
3-4 дня
На такой срок нужны все те же вещи, что и на 1-2 дня, правда, к ним придется добавить больше еды и сменную одежду. Можно взять две футболки и кофту с длинным рукавом, теплый свитер на случай холода. Для коротких походов достаточно стандартного рюкзака 40-60 литров, чтобы донести вещи до лагеря и обратно.
Неделя
Полный список вещей на неделю:
- —2-3 футболки (для сна — хлопок, для похода — из синтетических материалов);
- —штаны спортивные;
- —легкая ветрозащитная куртка;
- —теплая одежда (при необходимости);
- —спортивная обувь с хорошим протектором;
- —сменная обувь (резиновые сланцы, вторая пара кроссовок);
- —одежда для сна (флисовые костюмы или просто теплые штаны, кофта и носки);
- —2-3 комплекта носков (хлопок – для сна, трекинговые синтетические для похода);
- —головной убор для защиты от солнца (кепка, бандана, панама, платок);
- —солнцезащитные очки;
- —перчатки рабочие (подойдут для лазания по курумнику — скоплению каменных глыб);
- —дождевик;
- —средство для защиты от насекомых (актуальны летом);
- —солнцезащитный крем;
- —шорты;
- —купальник;
- —спальник;
- —коврик туристический;
- —рюкзак (от 60 л). Для длинных походов (от 5 дней) рюкзак нужен максимально удобный даже при полной нагрузке;
- —влагозащитный чехол для рюкзака;
- —налобный фонарик;
- —посуда для еды (легкие тарелка, ложка и кружка);
- —личная аптечка;
- —паспорт и медицинский полис (обязательно);
- —средства личной гигиены (зубная щетка, немного пасты, мыло и пр.);
- —пластиковая бутылка под воду (0,5 – 1,5 л).
Продукты
Список продуктов в походе с детьмиопределяется заранее исходя из завтрака, обеда, перекусов и ужина. Посчитайте сколько чего у вас будет и рассчитайте необходимое количество продуктов исходя из этого. В поход не рекомендуется брать скоропортящиеся продукты: молока, кефир, творог – остаются дома. Им на смену для более взрослых приходит – сгущенное и сухое молоко. А также продукты берут исходя из их веса, условий хранения и питательности для организма.
Продукты с большим сроком годности
- Крупы;
- Макаронные изделия;
- Консервы (рекомендуем брать проверенные фирмы, чтобы избежать неприятных ситуаций с отравлением, и совершенно несъедобным содержанием);
- Сгущенка;
- Супы и каши быстрого приготовления;
- Шоколад, печенья;
- Чай, кофе, цикорий, порционные быстрорастворимые кисели;
- Специи, растительное масло, сахар, соль.
Скоропортящиеся продукты
- Хлебобулочные изделия;
- Сыр, колбаса, сало;
- Овощи, фрукты;
- Орехи, сухофрукты.
ВАЖНО! Настоятельно рекомендуем вам взять несколько баночек с детским питанием, даже если малыш ест уже с общего стола. Это поможет облегчить ему и вам ожидание приготовления основной пищи!
Полезные советы:
- Крупы и макароны лучше храните в пластиковых контейнерах или бутылках, чтобы избежать их отсырения.
- Если очень хочется взять с собой скоропортящиеся продукты – берите их только на первый день вашего похода.
Что не брать
Не советуют брать с собой в дорогу быстропортящиеся продукты, требующие особых условий хранения — молоко, кефир, творог, йогурты. Отравления в походе вам ни к чему.
Не берите много конфет (шоколадных и леденцов), сдобного печенья, чипсов, сухариков — улетят мгновенно, а в большом количестве они вредны.
Организация питания на сутки
Завтрак
На завтрак детям можно дать быстрорастворимую сладкую кашу (например, овсяную) и чай. Или же разогреть готовую кашу с мясом (перловую, рисовую или гречневую).
Также отлично подойдут печенье и другие сладости — глюкоза легко усваивается и дает много энергии.
Молоко для каш и чая лучше взять сухое.
Обед
Консервированные супы в фольге
Обед — время для первого.
Суп можно сварить на костре или использовать газовую горелку. Если для этого нет возможности или просто не хочется заморачиваться с готовкой — можно разогреть готовый консервированный суп (куриный по-домашнему, рассольник, борщ, крестьянский с грибами и др.).
Привлеките школьников к труду. С 14 лет можно допустить ребенка к самостоятельной готовке на костре, под присмотром взрослого. Детям помладше можно поручить чистить картошку, овощи, перебирать и мыть крупу, принести воды, насобирать дров.
Вместе готовить веселее. Источник: drive2.com
Приготовить суп просто: нагрейте в котелке воды, киньте туда морковь, лук, картофель, любую крупу или макароны, посолите. Для питательности и более насыщенного вкуса добавьте рыбные консервы, говяжью или куриную тушенку.
С супом отлично пойдут хлебцы, сухари, галеты.
Перекус
Нагуляли зверский аппетит
Вкуснее всего — печенье, шоколад, сгущенное молоко, сушки.
Полезнее — сухофрукты, цукаты, пастила, джемы, орешки, фрукты. Лучше всего чередовать. Также можно взять яблоки — недорого и хранятся долго.
К сладкому дают чай и какао.
Ужин
Ужин должен быть питательным, но не слишком жирным, чтобы ребенку было легче заснуть.
При этом даже в походе можно кормить детей разнообразно и вкусно.
Проще всего в походе варить гречку, макароны и картофель — даже если они разварятся — ничего страшного. К такому гарниру отлично подходят тушенка и овощи.
Вкусно сварить рис на костре сложнее, но вы можете порадовать школьников домашними готовыми блюдами: цыпленком с рисом и овощами , говядиной со сладким перцем или свининой с фасолью.
Цыпленка по-мексикански оценят не только взрослые, но и дети
Попросите детей помочь с готовкой: отмерить крупу, набрать воды, следить, чтобы еда не пригорела. Это учит школьников быть более ответственными и собранными.
Самых маленьких тоже можно привлечь — например, они могут размять руками тушенку, если она в мягкой упаковке — так волокна мяса лучше растворятся в супе или гарнире. Или самостоятельно открыть упаковку, надорвав насечку. С реторт-упаковкой это сделать легко и безопасно, справится даже ребенок.
Про характеристики и преимущества реторт-пакетов мы писали здесь .
После ужина детям дают чай (черный, зеленый или на травах).
Чем кормить ребенка в поезде
Во время путешествия на поезде для детей младшего возраста отлично подойдут баночки с детским питанием. Для перекуса детям постарше можно взять свежие овощи, фрукты, печенье, заварные каши быстрого приготовления.
Детям подросткового возраста уже подходит привычная для взрослых еда. Перед дорогой можно отварить картофель в мундирах, яйца, приготовить бутерброды с сыром и сырокопченой колбасой. Хорошим дополнением станут свежие овощи и фрукты.
В качестве напитков кроме питьевой воды можно взять свежие соки из ягод и фруктов заводского производства.
Одежда и обувь
“Для похода нужно взять удобный комплект ходовой одежды на теплую и холодную погоду, непромокаемые вещи, а также то, в чем можно будет спать, — сообщила Юлия Левицкая. — Старайтесь брать то, что быстрее всего сохнет и не тяжелое. Вместо шерстяного свитера возьмите с собой флисовую кофту, хлопчатобумажные вещи замените синтетическими, вместо огромного дождевика – штаны и куртку из непромокаемых мембранных материалов. Если поход намечается в места с низкой температурой, не лишним будет термобелье. В нем тепло спать или идти на маршруте, если мокро и холодно. Нужна удобная ходовая обувь для самого пути и, если позволяет место, та, в которую можно переобуться в лагере. Какую именно выбрать, зависит от того, в какой поход вы собираетесь. Если вы планируете купаться, не забудьте вещи для этого. Полотенце лучше взять из микрофибры, она быстро сохнет и занимает мало места”.
14 февраля 2021, 01:19 Туризм Эксперты назвали вещь, которую необходимо брать в поход для комфорта
Что взять в поход на 1 день с палатками
Если предстоит ночевка, то потребуется, кроме палатки, захватить с собой спальный мешок и каремат. Из одежды хватит одного комплекта, но обязательно должна быть кофта с длинным рукавом на вечер, легкий дождевик на случай дождя, запасные носки и трусы. Аптечку следует собирать из расчета 2-3хразового приема таблеток и одного тюбика защитных средств на 4–5 человек. Непременно положите в рюкзак бинт, фиксирующую повязку, перекись водорода, лейкопластыри.
Из еды можно обойтись сухим пайком или приготовленными заранее блюдами, сложенными в пластиковые контейнеры, и свежими овощами/фруктами, а может быть — замоченным мясом для шашлыка (тогда придется взять шампуры). Не забывайте о питьевой воде — в жару ее потребуется больше. Рацион на один день составить проще, так как каждый наверняка знает, сколько еды ему потребуется на сутки. Ориентироваться можно на привычный для многих пикник.
Фото: © Виктор Башкир
Что не нужно брать в поход
Чтобы отдых на природе не был омрачен, например порчей продуктов, их недостатком, важно учесть многие нюансы при сборе продовольственных запасов. Необходимо с особой ответственностью отнестись к еде, которая нужна для туристического похода. В данном случае стоит понимать, что не все продукты пригодны для отдыха на природе, в особенности если он будет продолжительным по времени. В качестве примера, следует отметить, какую еду лучше не брать.
- Которая имеет низкую калорийность, тяжелая для пищеварительной системы. Также не стоит нести с собой продукты, содержащие в своем составе много воды.
- Свежие фрукты и некоторые виды овощей, но есть в данном пункте и исключения.
- Разного рода соки, даже если они пакетированные. Они быстро портятся, вызывают жажду и просто добавят веса к рюкзаку.
В непременном порядке нужно отказаться от всех скоропортящихся продуктов. Также необходимо отказаться от еды, которая упакована в тяжелую тару. Не рекомендуется помещать продукты в стеклянные емкости. Они легко бьются. В следствии можно не только испортить набранную еду осколками, а и пораниться.
Еда и кухонные принадлежности
Базовый набор кухонных принадлежностей для похода:
- —- походная плитка;
- —- нож (и топорик);
- —- топливо (баллоны с газом);
- —- набор для приготовления пищи (кастрюля, сковорода);
- —- посуда/одноразовые миски;
- —- столовые приборы;
- —- кружка;
- —- мыло (лучше брать биоразлагаемое);
- —- маленькое быстросохнущее полотенце;
- —- емкость для воды.
“Составьте заранее меню, что у вас будет в каждый из дней на завтрак, обед, ужин, — порекомендовала путешественница. — Лучше сразу разложить по пакетам (“завтрак 1”, “обед 1” и т.д.), так вы ничего не забудете, еду будет удобно паковать в рюкзаке — более поздние дни убрать подальше, повыше положить то, что на сегодня. Старайтесь делать меню сытным и разнообразным, рассчитайте примерное количество калорий, чтобы не голодать и не объедаться. Выбирайте компактные продукты. Не берите то, что раскрошится при переноске и перевозке, все, что может промокнуть, упакуйте герметично. Не берите то, что портится на жаре. Если вы идете в горы, воздержитесь от тушенки в банках, выберете сушеное или сублимированное мясо, его можно купить или сделать самим”.
16 июля 2020, 07:08Россияне летом закупают товары для дачи и походов вместо чемодановСписок продуктов:
- —крупы ( гречневая , рисовая, овсяные хлопья);
- —макароны;
- —консервы (тушенка, рыбные, паштеты);
- —колбаса (сырокопченая);
- —сало (засоленное);
- —картошка (только на суп);
- —лук, чеснок;
- —соль, специи;
- —чай, кофе;
- —сладости;
- —орехи, семечки, сухофрукты, цукаты, козинаки и т.д.;
- —готовые блюда из дома типа котлет, отбивных и т.п. (только на первый день похода).
29 апреля 2021, 09:08Туротрасль хочет разработать ГОСТы для глэмпингов и туристического жилья
Ночлеги
В семейном туризме к цели идут шаг за шагом. Если однодневные прогулки проходят «на ура», сходите в автономный поход с одним или двумя ночлегами.
Видео (английский язык) подробно расскажет – что именно нужно взять с собой в поход с детьми на один день?
Лучше делать биваки в одном месте. Вам будет гораздо спокойнее, если вы переночуете рядом с машиной или там, откуда можно быстро эвакуироваться в привычные городские условия. Когда освоены простые ночевки, можно планировать многодневное путешествие.
В чем спать ребенку?
Если он мал (до 3-х лет), то всем точно хватит места в палатке, в который вы привыкли ночевать вдвоем. С детьми постарше практичнее трехместная палатка. Понятно, что в походе мы стараемся экономить вес. Но когда в группе появляется новый активный участник, у него должно быть пространство, где можно порезвиться и раскидать игрушки.
Все трехместные палатки, представленные в «Канте», отлично подходящие для походов с детьми, здесь
Хорошо, если палатка ставится с минимумом растяжек. Человек, который только учится ходить, бывает очень неуклюжим и всякий раз норовит споткнуться о походные «веревки».
16 900 Палатка Red Fox challenger 3 combo v2 зеленый
26 910 Палатка ROBENS tor 3 red
8 900 Палатка BTrace point 3
29 340 Палатка ROBENS 2022 pioneer 3ex red
Купить
10 980 Палатка Tramp lite camp 2 green
хит продаж
18 520 Палатка Tramp 2022 lair 3 (v2) green
Купить
23 680 Палатка Tramp 2022 bell 3 (v2) green
23 900 Палатка BASK 3м bonzer 3 зеленый
Основное время походов с детьми – поздняя весна, лето, ранняя осень. С детьми редко ходят в походы зимой, поэтому достаточно застелить дно палатки простыми пенополиуретановыми ковриками.
«Пенки» стоят недорого и обладают отличными теплоизолирующими свойствами. Три коврика в скрученном виде занимают много места, однако не стоит обрезать пенку для ребенка. Для безопасности важно, чтобы весь пол палатки был теплым. Проблему с объемом при транспортировке снаряжения, можно решить, если использовать складные коврики.
Маленьким детям подойдут самонадувающиеся коврики маленьких размеров — small. Это теплая, легкая подстилка, которая занимает мало места.
Все модели туристических ковриков в «Канте»
В этом же разделе можно найти специальные наборы для «полевого» ремонта и чехлы для ковриков.
Как уложить непоседу? Некоторые родители состегивают два больших спальных мешка и укладывают ребенка между собой. Другие предпочитают, чтобы малыш спал отдельно. Что лучше для вас, узнать заранее нельзя – это можно понять только на личном опыте.
Дети до 1,5-2 лет прекрасно спят в палатке в теплых зимних комбинезонах, спальники им могут быть и не нужны. Старшим дошкольникам и школьникам удобно в детских спальных мешках.
Специальный спальный мешок Deuter Little Star для совсем маленьких детей
Купить
11 590 Спальник Deuter little star левый petrol/navy
Советы по выбору детского спальника:
- Покупайте модель побольше, с запасом 20 — 30 см. Ребенок быстро растет.
- В подавляющем большинстве случаев детские спальные мешки делают с синтетическим утеплителем – их быстрее сушить, а детей не так уж и часто берут в серьезные походы с низкой температурой, где нужен пух.
- Дети не спят в походе нагишом, поэтому не смысла в хлопковой подкладке. К тому же, такой спальник больше весит и быстрее намокает от влаги.
Модели Deuter Starlight имеют особый крой в ногах. Расстегивая молнию, можно увеличивать длину мешка. В разноразмерных спальниках комфортно детям ростом от 130 до 170 см.
-30%
9 583 13 690Спальник Deuter 2020 starlight pro левый alpinegreen/navy
-30%
8 323 11 890Спальник Deuter starlight левый indigo/navy
7 490 Спальник Deuter 2020 starlight левый maron/navy
цена спортсмена
Самые проблемные путешественники для ночлегов в палатке – дети от 2 до 5 лет. В этом возрасте непоседы постоянно крутятся и раскидывают руки во сне. По этой причине просторные спальники-одеяла практичнее моделей в виде кокона. Для беспокойного детского сна анатомический капюшон бесполезен. Лучше надеть на ребенка теплую шапку с завязками или застежкой под подбородком.
Малыш вертится и всю ночь норовит вылезти из спальника. По холодной погоде вам, скорее всего, придется укладывать его в куртке. Чтобы ребенок не мерз и мог раскинуть руки, многие родители просто пришивают легкую куртку для сна к спальнику-одеялу.
Не только детям нужны теплые и удобные спальные мешки для походов. Вы не поверите, но родители тоже хотят спать в комфорте!
Все спальные мешки в «Канте» — от самых экстремальных – до легких, с минимальным количеством утеплителя – для простых летних приключений.
Какая актуальна еда ребенку в походе
В зависимостиот возраста детейопределяется его рацион
- Грудничкам– вода и мамино молока или смесь в бутылочках. В этом случае возьмите привычную воду для разведения смеси.
- Детям постарше баночное детское питание и кашки. Берите с запасом, так как аппетит на природе обязательно разгуляется даже у самого яростного малоежки.
- Детям, которые едят с общего стола: рассчитывайте рацион вместе со взрослыми: каша, суп, фрукты, орехи, а на ужин – второе с мясом/рыбой. Хорошая тушенка снимет головную боль о том, что же приготовить: гречка с тушенкой будет вкусной, полезной и питательной.
- Подросткам берите побольше перекусов, ведь их организм и так растет, поэтому их аппетит не унять, а вот во время похода, да еще на свежем воздухе они будут есть, буквально все, что попадется под руку. Лучше, если это будут орешки и сухофрукты – места занимают мало, а пользы для растущего организма при этом много.
- Отдельное меню нужноприготовить, при условии, что ребенок в поход идет классом. В этом случае состав продуктов, воды и их объем определяет руководитель походной группы. Единственное дополнение – положите перекусы (сухофрукты, орехи) в идеале порционные. Чтобы открыл пачку – подкрепился и товарищей угостил. Не факт, что ваш ребенок будет спокойно ждать до момента готовой еды. Но вот такие перекусы помогут справиться с неожиданным и сильным приступом голода.
- В случае еслиребенок идет в однодневный поход с классом, рекомендуем сделать бутерброды. Они своевременно утолят голод на привалах и позволят избежать приготовление пищи на костре.
ВАЖНО! Предупредите ребенка, что упаковки от перекусов он должен выкидывать в общий мусор, чтобы не засорять окружающую среду. И предварительно на счет перекусовобговорите их объем с главным группы. Возможно у него будет общая коробка с орехами на всех.
Так,что приготовить ребенку в поход из еды, определяете из этих вариантов: либо бутерброды и воду, либо продукты питания для приготовления полноценных блюд в походе.
Источники
- https://www.tourister.ru/world/europe/russia/tips/8071
- https://survinat.ru/2019/07/luchshaja-eda-dlja-kempinga-tolko-luchshee-dlja/
- https://kronidov.ru/ru/organizatsiya-pitaniya-v-shkolnom-pokhode
- https://nyanya.ru/chto-vzyat-iz-edy-rebenku-v-poezd-samolet-na-piknik/
- https://turvopros.com/chto-vzyat-v-pohod-iz-edy/
- https://trekequip.ru/eda/chto-vzyat-poxod-spisok-produktov.html
- https://www.kant.ru/articles/2995915/
- https://ria.ru/20210713/pokhod-1740979661.html
- https://portalrebenka.com/na-ulitse/puteshestviya-progulki-i-pohody/eda-v-pohode.html