Завтрак для мужчины: варианты вкусных и полезных завтраков

Завтрак — это первый прием пищи, который позволяет восполнить недостающую энергию, необходимую для нормального функционирования организма. Он должен быть вкусным, питательным и легко усваиваемым. Сегодняшний пост расскажет, что приготовить на завтрак мужчине и как правильно это сделать.
Общие рекомендации
Многие женщины считают, что блюда, предназначенные для мужей, должны быть калорийными. Но в век технического прогресса большинству представителей сильного пола не нужно выполнять тяжелую физическую работу. Это означает, что их завтрак может состоять из тех же блюд, что и женщины, только в больших количествах. Утренний прием пищи у спортсменов должен быть более плотным. В этом случае утром можно приготовить поленту из непросеянной муки, отварное белое мясо, рыбу, овощи или омлет.
Хорошим вариантом считается овсянка. Они не только не требуют длительной термической обработки, но и гармонично сочетаются со многими компонентами, каждый раз приобретая совершенно новый вкус. Завтрак для похудения для мужчины с избыточным весом может состоять из обычной овсянки, сваренной на воде. Помимо овсянки, с утра можно приготовить и другие крупы. Лучше всего для этих целей подходят рис, гречка или пшено. Каждое из этих зерен одинаково вкусно в сочетании с молоком, медом, ягодами, орехами или кусочками фруктов.
Не меньшую пользу яйца принесут только что проснувшемуся человеку. Их можно подавать жареными или вареными в сочетании с овощами, морепродуктами или сосисками.
Отличным вариантом утреннего обеда станут блюда на основе кисломолочных продуктов. Это могут быть творожные пироги, сырники, йогуртовые смузи, ленивые или обычные клецки.
Могут быть поданы напитки, а также вкусный завтрак. Утром лучше всего употреблять натуральный черный кофе, зеленый чай с медом или свежевыжатые фруктовые соки. Все эти напитки не только придадут бодрости и отличного настроения, но и помогут восполнить недостаток витаминов и микроэлементов.
Однако есть ряд продуктов, которые нежелательны для первого приема пищи. Следовательно, не рекомендуется употреблять на завтрак жирную, соленую, острую и тяжелую и плохо усваиваемую пищу. Они могут вызвать расстройство желудка, повышенное газообразование, изжогу и другие неприятные ощущения.
Омлет с мясом
Это блюдо из яиц станет отличным вариантом завтрака для мужчины. Содержит достаточное количество белка и других питательных веществ, необходимых для поддержания работоспособности. Для приготовления такого омлета вам понадобятся:
- Соль, зелень и растительное масло.
- 1 помидор.
- 4 столовые ложки молока.
- 250 г свиной шеи.
- 3 столовые ложки сырных хлопьев.
- 2 яйца.
Мясо нарезают тонкой соломкой и обжаривают на разогретой смазанной маслом сковороде. Как только он подрумянится, его перекладывают в термостойкую емкость и накрывают дольками помидора. Все это заливается яйцами, взбивается с соленым молоком, протирается с тертым сыром и отправляется в духовку. Омлет готовится при умеренной температуре не более четверти часа. Перед употреблением его украшают свежей зеленью.
Бутерброд с грибами и сыром
Это один из самых быстрых и популярных вариантов вкусных завтраков для мужчин. Приготовление таких бутербродов не занимает много времени и не требует особых кулинарных навыков, а значит, закаленный холостяк без проблем справится с такой задачей. Для этого вам понадобятся:
- Соль и растительное масло.
- 1 длинная булочка в багетном стиле.
- 4 ст. Л. Тертого сыра.
- 80 г консервированных грибов.
- 1 помидор.
- 2 яйца.
- 3 ст. Л. Томатного соуса.
Сэндвич разрезаем пополам. Каждую часть смазываем томатным соусом, покрываем консервированными грибами и присыпаем сырными хлопьями. Все это выкладывают на смазанный маслом противень, дополняют сырыми солеными яйцами, украшают дольками помидоров и отправляют в духовку. Готовятся бутерброды при 200 oC не более двадцати минут.
Овсяная каша с бананом
Это один из самых полезных завтраков для мужчин. В нем удачно сочетаются злаки, богатые сложными углеводами, молоко, которое служит источником кальция, и бананы, наполняющие организм ценными витаминами и микроэлементами. Для приготовления такой каши вам понадобятся:
- 2 ст. Л. Сахара и сливочного масла.
- 1 стакан молока
- 1 большой банан.
- ½ стакана овсянки.
В глубокую кастрюлю наливают молоко и отправляют на плиту. Пока не закипит, добавляют овсянку и сахар. Все это нагревается на умеренном огне. Как только каша закипит, ее заправляют сливочным маслом, смешивают с кусочками банана и снимают с огня. Перед подачей его настаивают недолго в закрытой посуде и только после того, как подадут на стол.
Сырники
Многие представители сильного пола любят творожные блюда. А это значит, что классические сырники с изюмом пригодятся. Чтобы приготовить такой завтрак мужчине, вам потребуются:
- Соль, ванилин и растительное масло.
- 100 г изюма.
- 6 столовых ложек л. Сахара.
- 600 г сухого густого творога.
- 2 яйца.
- 200 грамм муки.
Творожное пюре сочетается со взбитыми яичными желтками. Все соленое, со вкусом ванили, с добавлением изюма на пару и охлажденных белков. Полученную массу аккуратно замешивают с просеянной мукой, выкладывают в виде чизкейка и подрумянивают на разогретой сковороде, смазанной дезодорированным растительным маслом. Готовые изделия подавать со сметаной или сгущенкой.
Панкейки
Эти сладкие американские блины — хороший завтрак для мужчин, любящих выпечку. Для их приготовления вам понадобятся:
- по 1 ч.л измельченной соды и разрыхлителя.
- 2 яйца.
- ½ чайной ложки ванильного экстракта.
- 500 мл молока.
- 4 столовые ложки л. Сахара.
- 320 грамм муки.
- 40 г топленого масла.
Яйца смешаны с сахаром и ванильным экстрактом. Все это хорошо взбивается, а затем смешивается с молоком, дрожжами и гашеной содой. Полученную массу тщательно перемешиваем с топленым маслом и заданной мукой, стараясь избавиться от мельчайших комочков. Полученное тесто порциями выливают на разогретую антипригарную сковороду и обжаривают по несколько минут с каждой стороны. Подавать поджаренные блины с ягодным вареньем, медом или любым сладким сиропом.
Творожная запеканка
Женщин, заботящихся о здоровье своих близких, обязательно заинтересует еще один полезный завтрак для мужчин. Рецепт его приготовления предполагает использование кисломолочных продуктов, считающихся незаменимым источником кальция. Поэтому такую кастрюлю можно предлагать не только взрослым, но и детям. Чтобы подать такое блюдо к утру, вам понадобятся:
- Ванилин и растительное масло.
- 40 грамм сахара.
- 1 столовая ложка манной крупы.
- 200 г творога.
- 1 яйцо.
- 35 г сметаны.
Взбить яйцо с сахаром, затем добавить тертую рикотту. Полученную массу соединяют со сметаной, ванилью и манкой, тщательно перемешивают и распределяют по дну термостойкой промасленной формы. Готовьте запеканку при умеренной температуре, пока она не подрумянится. Подавать с любым сладким соусом или сгущенкой.
Яичница с зеленым горошком
Этот рецепт обязательно пригодится молодым хозяйкам, недавно вышедшим замуж и желающим удивить своего мужчину завтраком в постели. Для игры вам потребуется:
- Соль и специи.
- 20 гр сливочного масла.
- 1 помидор.
- 50 мл молока.
- 20 гр лука.
- 30 г гороха.
- 1 яйцо.
Мелко нарезанный лук, нарезанные кубиками помидоры и горох слегка обжаривают на топленом масле. К обжаренным овощам добавляют немного соли и специй. Все аккуратно перемешать, всыпать взбитое с молоком яйцо, накрыть крышкой и варить на медленном огне.
Картофельные крокеты с ветчиной
Рассмотренный ниже рецепт завтрака для мужчин позволит вам не только сытно накормить своих избранных, но и найти полезное применение остаткам от ужина. Для приготовления вкусных коричневых шариков вам понадобится:
- Соль и растительное масло.
- 50 гр панировочных сухарей.
- 1 яйцо.
- 600 г отварного картофеля.
- 150 гр ветчины.
- 50 грамм муки.
Остывший отварной картофель обрабатываем на терке, а затем добавляем желток, рубленую ветчину и пару столовых ложек муки. Все это солят, перемешивают и делают в виде шариков. Полученные продукты обваливают в остатках муки, обмакивают во взбитых белках, панировывают в панировочных сухарях и обжаривают. Готовые крокеты выкладывают на промокательную бумагу, чтобы они впитали излишки масла, затем кладут на тарелку и подают с острым соусом или обычной сметаной.
Макаронная запеканка с фаршем
Это простое блюдо может стать не только полноценным ужином для всей семьи, но и сытным завтраком для мужчин, занимающихся тяжелым физическим трудом. Поэтому его можно приготовить накануне вечером, а утром быстро разогреть в микроволновой печи. Для его приготовления вам понадобятся:
- Соль, масло, вода и специи.
- 150 г лука.
- 3 яйца.
- 400 г макаронных изделий.
- 250 гр помидоров.
- 400 г любого фарша.
- 150 мл сливок (10 %).
- 200 г сыра.
На дно смазанной формы выкладывается треть предварительно сваренного теста. Сверху намазать сливками, смешанными с яйцами и половиной имеющегося сыра. Все покрывается фаршем, обжаренным с добавлением измельченного лука и части измельченного помидора. На следующем этапе содержимое формы дополняется остатками макарон и помидоров. Все измельчают сырными хлопьями и подвергают термической обработке. Готовьте запеканку при 200 ° C примерно четверть часа.
Фритатта с грибами
Этот ароматный итальянский омлет станет отличным вариантом завтрака для мужчин. Фото самого блюда будет размещено ниже, а теперь давайте узнаем его состав. Для приготовления фритатты вам понадобятся:
- Соль, зелень и смесь перцев.
- 4 яйца.
- 1 ч.л сушеного тимьяна.
- 100 г шампиньонов.
- 1 зубчик чеснока.
- 40 гр сливочного масла.
Любая начинающая хозяйка легко повторит этот рецепт завтрака для мужчины. Фотография фритатты пробуждает аппетит волка, поэтому нужно быстро разобраться в алгоритме ее приготовления. Начать процесс необходимо с обработки грибов. Их моют, сушат, нарезают ломтиками и обжаривают на топленом масле вместе с толченым чесноком. Примерно через пять минут обжаренные грибы поливают взбитыми солеными яйцами с сушеным тимьяном и молотым перцем. Все это доводят до полной готовности, перекладывают на плоскую тарелку и украшают зеленью.
Ленивые вареники
Это блюдо понравится женщинам, которым приходится регулярно готовить завтраки для мужчин и детей. Ленивые клецки настолько вкусны и питательны, что от них не откажутся ни взрослые, ни маленькие едоки. Чтобы утром накормить ими семью, вам понадобятся:
- Соль и вода.
- 4 столовые ложки л. Сахара.
- ½ пакетика ванилина.
- 400 г жирной рикотты.
- 1,5 стакана муки (плюс еще немного угля).
- 2 яйца.
Творог натереть с сахаром. Полученную массу солят, дополняют яйцами и смешивают с ванилью и просеянной мукой. Готовое тесто раскатываем в жгуты, разрезаем на равные части и увариваем в кипятке. Подавать ленивые клецки со сметаной или любым сладким соусом.
Пшенная каша с тыквой
Такой вариант сытного и полезного завтрака пригодится тем, кто привык начинать день с тарелки хлопьев. Чтобы приготовить такую яркую, вкусную и полезную кашу, вам понадобятся:
- ¾ ч. L идет вверх.
- 50 гр сливочного масла.
- 2 столовые ложки л. Сахара.
- 400 г очищенной тыквы.
- 50 мл питьевой воды.
- 200 г пшенной крупы.
- 500 мл пастеризованного молока.
В небольшую кастрюлю наливают нужное количество воды и отправляют на работающую плиту. Когда закипит, добавьте немного молока и кусочки тыквы. Все это варится на медленном огне до мягкости овоща. На следующем этапе содержимое посуды дополняется промытой крупой, сахаром, солью и оставшимся молоком. Как только каша будет готова, ее заправляют сливочным маслом и недолго настаивают под крышкой.