Завтрак для мужчины: варианты вкусных и полезных завтраков

Завтрак — это первый прием пищи, который позволяет восполнить недостающую энергию, необходимую для нормального функционирования организма. Он должен быть вкусным, питательным и легко усваиваемым. Сегодняшний пост расскажет, что приготовить на завтрак мужчине и как правильно это сделать.

Общие рекомендации

Многие женщины считают, что блюда, предназначенные для мужей, должны быть калорийными. Но в век технического прогресса большинству представителей сильного пола не нужно выполнять тяжелую физическую работу. Это означает, что их завтрак может состоять из тех же блюд, что и женщины, только в больших количествах. Утренний прием пищи у спортсменов должен быть более плотным. В этом случае утром можно приготовить поленту из непросеянной муки, отварное белое мясо, рыбу, овощи или омлет.

Хорошим вариантом считается овсянка. Они не только не требуют длительной термической обработки, но и гармонично сочетаются со многими компонентами, каждый раз приобретая совершенно новый вкус. Завтрак для похудения для мужчины с избыточным весом может состоять из обычной овсянки, сваренной на воде. Помимо овсянки, с утра можно приготовить и другие крупы. Лучше всего для этих целей подходят рис, гречка или пшено. Каждое из этих зерен одинаково вкусно в сочетании с молоком, медом, ягодами, орехами или кусочками фруктов.

Не меньшую пользу яйца принесут только что проснувшемуся человеку. Их можно подавать жареными или вареными в сочетании с овощами, морепродуктами или сосисками.

Отличным вариантом утреннего обеда станут блюда на основе кисломолочных продуктов. Это могут быть творожные пироги, сырники, йогуртовые смузи, ленивые или обычные клецки.

Могут быть поданы напитки, а также вкусный завтрак. Утром лучше всего употреблять натуральный черный кофе, зеленый чай с медом или свежевыжатые фруктовые соки. Все эти напитки не только придадут бодрости и отличного настроения, но и помогут восполнить недостаток витаминов и микроэлементов.

Однако есть ряд продуктов, которые нежелательны для первого приема пищи. Следовательно, не рекомендуется употреблять на завтрак жирную, соленую, острую и тяжелую и плохо усваиваемую пищу. Они могут вызвать расстройство желудка, повышенное газообразование, изжогу и другие неприятные ощущения.

Омлет с мясом

Это блюдо из яиц станет отличным вариантом завтрака для мужчины. Содержит достаточное количество белка и других питательных веществ, необходимых для поддержания работоспособности. Для приготовления такого омлета вам понадобятся:

• Соль, зелень и растительное масло.
• 1 помидор.
• 4 столовые ложки молока.
• 250 г свиной шеи.
• 3 столовые ложки сырных хлопьев.
• 2 яйца.

Мясо нарезают тонкой соломкой и обжаривают на разогретой смазанной маслом сковороде. Как только он подрумянится, его перекладывают в термостойкую емкость и накрывают дольками помидора. Все это заливается яйцами, взбивается с соленым молоком, протирается с тертым сыром и отправляется в духовку. Омлет готовится при умеренной температуре не более четверти часа. Перед употреблением его украшают свежей зеленью.

Бутерброд с грибами и сыром

Это один из самых быстрых и популярных вариантов вкусных завтраков для мужчин. Приготовление таких бутербродов не занимает много времени и не требует особых кулинарных навыков, а значит, закаленный холостяк без проблем справится с такой задачей. Для этого вам понадобятся:

• Соль и растительное масло.
• 1 длинная булочка в багетном стиле.
• 4 ст. Л. Тертого сыра.
• 80 г консервированных грибов.
• 1 помидор.
• 2 яйца.
• 3 ст. Л. Томатного соуса.

Сэндвич разрезаем пополам. Каждую часть смазываем томатным соусом, покрываем консервированными грибами и присыпаем сырными хлопьями. Все это выкладывают на смазанный маслом противень, дополняют сырыми солеными яйцами, украшают дольками помидоров и отправляют в духовку. Готовятся бутерброды при 200 oC не более двадцати минут.

Овсяная каша с бананом

Это один из самых полезных завтраков для мужчин. В нем удачно сочетаются злаки, богатые сложными углеводами, молоко, которое служит источником кальция, и бананы, наполняющие организм ценными витаминами и микроэлементами. Для приготовления такой каши вам понадобятся:

• 2 ст. Л. Сахара и сливочного масла.
• 1 стакан молока
• 1 большой банан.
• ½ стакана овсянки.

В глубокую кастрюлю наливают молоко и отправляют на плиту. Пока не закипит, добавляют овсянку и сахар. Все это нагревается на умеренном огне. Как только каша закипит, ее заправляют сливочным маслом, смешивают с кусочками банана и снимают с огня. Перед подачей его настаивают недолго в закрытой посуде и только после того, как подадут на стол.

Сырники

Многие представители сильного пола любят творожные блюда. А это значит, что классические сырники с изюмом пригодятся. Чтобы приготовить такой завтрак мужчине, вам потребуются:

• Соль, ванилин и растительное масло.
• 100 г изюма.
• 6 столовых ложек л. Сахара.
• 600 г сухого густого творога.
• 2 яйца.
• 200 грамм муки.

Творожное пюре сочетается со взбитыми яичными желтками. Все соленое, со вкусом ванили, с добавлением изюма на пару и охлажденных белков. Полученную массу аккуратно замешивают с просеянной мукой, выкладывают в виде чизкейка и подрумянивают на разогретой сковороде, смазанной дезодорированным растительным маслом. Готовые изделия подавать со сметаной или сгущенкой.

Панкейки

Эти сладкие американские блины — хороший завтрак для мужчин, любящих выпечку. Для их приготовления вам понадобятся:

• по 1 ч.л измельченной соды и разрыхлителя.
• 2 яйца.
• ½ чайной ложки ванильного экстракта.
• 500 мл молока.
• 4 столовые ложки л. Сахара.
• 320 грамм муки.
• 40 г топленого масла.

Яйца смешаны с сахаром и ванильным экстрактом. Все это хорошо взбивается, а затем смешивается с молоком, дрожжами и гашеной содой. Полученную массу тщательно перемешиваем с топленым маслом и заданной мукой, стараясь избавиться от мельчайших комочков. Полученное тесто порциями выливают на разогретую антипригарную сковороду и обжаривают по несколько минут с каждой стороны. Подавать поджаренные блины с ягодным вареньем, медом или любым сладким сиропом.

Творожная запеканка

Женщин, заботящихся о здоровье своих близких, обязательно заинтересует еще один полезный завтрак для мужчин. Рецепт его приготовления предполагает использование кисломолочных продуктов, считающихся незаменимым источником кальция. Поэтому такую ​​кастрюлю можно предлагать не только взрослым, но и детям. Чтобы подать такое блюдо к утру, вам понадобятся:

• Ванилин и растительное масло.
• 40 грамм сахара.
• 1 столовая ложка манной крупы.
• 200 г творога.
• 1 яйцо.
• 35 г сметаны.

Взбить яйцо с сахаром, затем добавить тертую рикотту. Полученную массу соединяют со сметаной, ванилью и манкой, тщательно перемешивают и распределяют по дну термостойкой промасленной формы. Готовьте запеканку при умеренной температуре, пока она не подрумянится. Подавать с любым сладким соусом или сгущенкой.

Яичница с зеленым горошком

Этот рецепт обязательно пригодится молодым хозяйкам, недавно вышедшим замуж и желающим удивить своего мужчину завтраком в постели. Для игры вам потребуется:

• Соль и специи.
• 20 гр сливочного масла.
• 1 помидор.
• 50 мл молока.
• 20 гр лука.
• 30 г гороха.
• 1 яйцо.

Мелко нарезанный лук, нарезанные кубиками помидоры и горох слегка обжаривают на топленом масле. К обжаренным овощам добавляют немного соли и специй. Все аккуратно перемешать, всыпать взбитое с молоком яйцо, накрыть крышкой и варить на медленном огне.

Картофельные крокеты с ветчиной

Рассмотренный ниже рецепт завтрака для мужчин позволит вам не только сытно накормить своих избранных, но и найти полезное применение остаткам от ужина. Для приготовления вкусных коричневых шариков вам понадобится:

• Соль и растительное масло.
• 50 гр панировочных сухарей.
• 1 яйцо.
• 600 г отварного картофеля.
• 150 гр ветчины.
• 50 грамм муки.

Остывший отварной картофель обрабатываем на терке, а затем добавляем желток, рубленую ветчину и пару столовых ложек муки. Все это солят, перемешивают и делают в виде шариков. Полученные продукты обваливают в остатках муки, обмакивают во взбитых белках, панировывают в панировочных сухарях и обжаривают. Готовые крокеты выкладывают на промокательную бумагу, чтобы они впитали излишки масла, затем кладут на тарелку и подают с острым соусом или обычной сметаной.

Макаронная запеканка с фаршем

Это простое блюдо может стать не только полноценным ужином для всей семьи, но и сытным завтраком для мужчин, занимающихся тяжелым физическим трудом. Поэтому его можно приготовить накануне вечером, а утром быстро разогреть в микроволновой печи. Для его приготовления вам понадобятся:

• Соль, масло, вода и специи.
• 150 г лука.
• 3 яйца.
• 400 г макаронных изделий.
• 250 гр помидоров.
• 400 г любого фарша.
• 150 мл сливок (10 %).
• 200 г сыра.

На дно смазанной формы выкладывается треть предварительно сваренного теста. Сверху намазать сливками, смешанными с яйцами и половиной имеющегося сыра. Все покрывается фаршем, обжаренным с добавлением измельченного лука и части измельченного помидора. На следующем этапе содержимое формы дополняется остатками макарон и помидоров. Все измельчают сырными хлопьями и подвергают термической обработке. Готовьте запеканку при 200 ° C примерно четверть часа.

Фритатта с грибами

Этот ароматный итальянский омлет станет отличным вариантом завтрака для мужчин. Фото самого блюда будет размещено ниже, а теперь давайте узнаем его состав. Для приготовления фритатты вам понадобятся:

• Соль, зелень и смесь перцев.
• 4 яйца.
• 1 ч.л сушеного тимьяна.
• 100 г шампиньонов.
• 1 зубчик чеснока.
• 40 гр сливочного масла.

Любая начинающая хозяйка легко повторит этот рецепт завтрака для мужчины. Фотография фритатты пробуждает аппетит волка, поэтому нужно быстро разобраться в алгоритме ее приготовления. Начать процесс необходимо с обработки грибов. Их моют, сушат, нарезают ломтиками и обжаривают на топленом масле вместе с толченым чесноком. Примерно через пять минут обжаренные грибы поливают взбитыми солеными яйцами с сушеным тимьяном и молотым перцем. Все это доводят до полной готовности, перекладывают на плоскую тарелку и украшают зеленью.

Ленивые вареники

Это блюдо понравится женщинам, которым приходится регулярно готовить завтраки для мужчин и детей. Ленивые клецки настолько вкусны и питательны, что от них не откажутся ни взрослые, ни маленькие едоки. Чтобы утром накормить ими семью, вам понадобятся:

• Соль и вода.
• 4 столовые ложки л. Сахара.
• ½ пакетика ванилина.
• 400 г жирной рикотты.
• 1,5 стакана муки (плюс еще немного угля).
• 2 яйца.

Творог натереть с сахаром. Полученную массу солят, дополняют яйцами и смешивают с ванилью и просеянной мукой. Готовое тесто раскатываем в жгуты, разрезаем на равные части и увариваем в кипятке. Подавать ленивые клецки со сметаной или любым сладким соусом.

Пшенная каша с тыквой

Такой вариант сытного и полезного завтрака пригодится тем, кто привык начинать день с тарелки хлопьев. Чтобы приготовить такую ​​яркую, вкусную и полезную кашу, вам понадобятся:

• ¾ ч. L идет вверх.
• 50 гр сливочного масла.
• 2 столовые ложки л. Сахара.
• 400 г очищенной тыквы.
• 50 мл питьевой воды.
• 200 г пшенной крупы.
• 500 мл пастеризованного молока.

В небольшую кастрюлю наливают нужное количество воды и отправляют на работающую плиту. Когда закипит, добавьте немного молока и кусочки тыквы. Все это варится на медленном огне до мягкости овоща. На следующем этапе содержимое посуды дополняется промытой крупой, сахаром, солью и оставшимся молоком. Как только каша будет готова, ее заправляют сливочным маслом и недолго настаивают под крышкой.