Дыня «торпеда»: калорийность, польза, описание

Ценность и химический состав дыни Торпеда

По составу Торпеда содержит преимущественно углеводы, они занимают 7,6 г в объеме продукта. На долю белков приходится 0,7 г, а жиров в продукте присутствует всего 0,3 г.

Какие витамины есть в дыне Торпеда

В сочной дынной мякоти есть много витаминов и микроэлементов, важных для здоровья человека. Среди них можно назвать:

• витамин С — больше 20% дневной нормы;
• каротин и бета-каротин — от 7,5 до 8%;
• витамины В1 и В2, а также В5, В6 и В9, их присутствие невелико, однако от 1,5 до 5% суточной нормы из Торпеды получить можно;
• витамины Е и РР — в Торпеде содержится от 0,7 до 1,7% суточной нормы витаминов.

Торпеда — дынный сорт с характерными вытянутыми плодами
Среди ценных для здоровья микроэлементов особенного упоминания заслуживают:

• кобальт — около 20% от нормы;
• железо — в районе 10%;
• медь — около 5%.

Также плоды содержат в небольших объемах калий, кальций, фтор и цинк, марганец и йод. В Торпеде присутствуют хлор, фосфор, натрий и магний, клетчатка и глюкоза, крахмал и натуральные сахара, тоже необходимые здоровью.

Сколько калорий в 100 граммах дыни Торпеда

Калорийность дыни Торпеда без кожуры на 100 г мякоти составляет около 36 калорий. Плоды хорошо утоляют жажду и приглушают аппетит, но при этом поправиться на них практически невозможно.

Читайте также:  Черная смородина для иммунитета и здоровья глаз

Гликемический индекс дыни Торпеда

Сахаров в дынной мякоти содержится среднее количество — гликемический индекс продукта составляет 68 единиц. Это придает Торпеде выраженный сладкий вкус и наделяет ее десертными свойствами, но диабетикам следует относиться к плодам с осторожностью.

https://youtu.be/https
://www.youtube.com/watch?v=BDatBqSFfDc

Описание сорта Торпеда

Дыня Торпеда (фото ниже) относится к поздним сортам, созревающим к концу августа или началу сентября. Её плоды имеют овальную форму, могут достигать длины 25−45 см и веса 5−8 кг. Кожура фрукта жёлтого цвета покрыта светлыми прожилками, расположенными в виде мелких полосочек, переплетённых между собой. Мякоть — белая с кремовым оттенком, обладает уникальным вкусом с присутствием ароматов банана, груши и ванили. Выращивают эту дыню в Средней и Малой Азии. В нашу страну её привозят для продажи из Узбекистана.

Чем полезна дыня Торпеда? Плоды этого сорта обладают высокой питательной ценностью и содержат до 85% воды, поэтому при их употреблении можно избавиться от чувства голода, жажды, восполнить потраченную энергию и обогатить запас витаминов в организме. В мякоти Торпеды много клетчатки, которая способствует хорошему пищеварению и нормализует обмен веществ. Полезным является сок, помогающий очищать почки и выводить лишнюю жидкость из организма.

Химический состав

В 100 граммах плодов бахчевой культуры сорта Торпеда содержатся следующие питательные вещества:

• белки — 0,7 грамма;
• углеводы — 7,6 грамма;
• жиры — 0,3 грамма;

В составе дыни также имеются витамины и микроэлементы:

• кальций — 16 мг;
• магний — 12 мг;
• фосфор — 11 мг;
• калий — 116 мг;
• фтор — 20 мг;
• железо — 1,7 мкг;
• йод — 1,8 мкг;
• хлор — 50 мг;
• сера — 12 мг;
• натрий — 30 мг;
• витамины группы B, A, PP, C, E.

В полезной мякоти фрукта ещё присутствуют органические кислоты, пектин, пищевые волокна, крахмал, зола и вода.

Калорийность

Плоды этого сорта являются очень сладкими из-за большого содержания сахара в составе, поэтому некоторые люди считают, что дыню нельзя использовать в качестве диетического продукта, хотя это неправильно. Так сколько калорий в дыне Торпеда? Сахар, который присутствует в её мякоти, очень легко усваивается организмом, поэтому этот фрукт можно безбоязненно употреблять в любом количестве и лишние килограммы от этого не появятся. Калорийность дыни Торпеда составляет всего 36 ккал на 100 граммов свежего продукта.

Дыня сорта Торпеда: фото

Полезные свойства дыни Торпеда

За счет насыщенного химического состава Торпеда обладает множеством полезных свойств. При умеренном употреблении продукт:

• помогает избавиться от отеков и застоев желчи в организме;
• улучшает здоровье печени;
• успокаивающе воздействует на нервную систему и помогает бороться с неврозами и депрессиями;
• повышает уровень гемоглобина за счет высоких объемов железа в составе;
• помогает очистить кишечник и вывести из организма шлаки;
• снижает вредный холестерин и улучшает здоровье сосудов;
• оказывает легкий слабительный эффект и помогает справиться с запорами;
• повышает иммунную сопротивляемость и позволяет защититься от частых простуд.

Десертные плоды обладают многочисленными полезными свойствами

Благодаря высокому содержанию витаминов дыня эффективно помогает при воспалениях и болях. Использовать ее можно не только для поддержания здоровья, но и для ухода за красотой, в косметологии Торпеда пользуется широкой популярностью.

Какая дыня полезнее: Торпеда или Колхозница

Торпеда и Колхозница — самые популярные сорта дынь, которые можно встретить на витринах магазинов. Во многом дынные плоды похожи по составу и свойствам, бахчевые культуры содержат витамины группы В и аскорбиновую кислоту, одинаковый набор микроэлементов. Но есть между ними и различия.

Колхозница обладает меньшими показателями калорийности — в 100 г ее мякоти содержится только 30 калорий. Таким образом, в диетическом питании она приносит более заметный эффект. Но при этом Торпеда слаще и считается десертным продуктом с очень приятным вкусом.

Таким образом, пользу для здоровья приносят и Колхозница, и Торпеда. Однако Колхозница лучше подходит для диабетиков и для желающих быстро похудеть.

Читайте также:  Постановка ударения в слове «щавель»: почему на первый слог, употребление

Сбор и применение урожая

Собирают урожай в середине — конце августа. Спелось определяют по сладкому аромату и твердой кожуре. Рекомендуется срывать плоды вместе с плодоножкой, чтобы они дольше сохраняли вкус и свежесть. Дыню протирают сухой тряпочкой и раскладывают на грядках на 2-3 дня, затем убирают в погреб или подвал. Важно, чтобы помещение регулярно проветривалось. Если передержать урожай на грядках, вкус начинает горчить.

Из дыни Торпеда готовят разнообразные закуски и десерты: пирожные, коктейли, фруктовые салаты, смузи и щербеты. Плоды отлично сочетаются с мороженым и мятой, утоляют жажду. Часть урожая употребляют в свежем виде, другую используют для приготовления блюд. Сладкая мякоть гармонично сочетается с молочными кашами.

Калорийность дыни Торпеда

Дыня Торпеда получила свое название благодаря вытянутой форме, этот сорт дыни очень сладкий, так как в нем содержится более 8 гр. сахара. Бытует мнение, что из-за сахара дыня очень калорийна и не является диетическим продуктом – это совсем не так.

Полезные свойства дыни

Дыня имеет массу полезных свойств и способна лечить многие заболевания, ее применяют как в лечебных, так и в косметологических целях.

Полезные свойства:

• Борется с малокровие и заболеваниями печени, благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты.
• Успокаивает нервную систему, снимает напряженность и депрессию.
• Стимулирует работу кишечника и выводит лишний холестерин, благодаря клетчатке.
• Полезна при анемии, так как содержит много железа, больше чем в салатах, капусте и моркови.
• Является мочегонным и желчегонным средством, полезна при заболеваниях мочевой системы и желчного пузыря.
• Лечит подагру и ускоряет обмен веществ в организме.
• Сок и мякоть дыни прекрасное средство от воспаления геморроидальных узлов.
• Очищает почки, стимулирует их работу.
• Дыня борется с воспалительными заболеваниями и глистами.
• Выводит токсичные вещества при длительном лечении антибиотиками.
• Снимает частые головные боли.

Полезные свойства дыни в косметологии:

• Отвар из мякоти дыни служит эффективным средством для осветления веснушек и пигментных пятен.
• Борется с угревой сыпью и воспалительными прыщиками.
• Маска из дыни омолаживает кожу, сглаживает цвет лица
• Тонизирует и питает клетки кожи, делает ее эластичной
• Контролирует жирность кожи лица, регенерирует ткани.

https://youtu.be/https
://www.youtube.com/watch?v=UnsTuEOUfi0

Чем полезна дыня Торпеда для организма человека

Если употреблять Торпеду в небольших количествах, то она очень благотворно отразится на здоровье. Полезные свойства продукта улучшат самочувствие и мужчин, и женщин.

Чем полезна дыня Торпеда для мужчин

Время от времени употреблять продукт мужчинам полезно для здоровья сердца и сосудов. Торпеда препятствует отложению атеросклеротических бляшек, предотвращает инфаркты в молодом возрасте, способствует хорошей работе печени и поддерживает здоровье почек. К тому же продукт помогает следить за весом спортсменам и тем, кто ведет малоподвижный образ жизни.

Рекомендуем к прочтению: Какие продукты полезны для сердца и сосудов человека: список, топ-15 лучших

Употребление Торпеды помогает укрепить сердце и сосуды

Совет! Мужчинам рекомендуется употреблять не только мякоть, но и дынные семечки — они являются натуральным афродизиаком и улучшают потенцию.

Чем полезна дыня Торпеда для организма женщины

Для женского здоровья свойства Торпеды тоже приносят большую пользу. Дыня помогает поддерживать нормальный вес и вовремя выводит из организма шлаки. Употребление продукта повышает настроение, помогает бороться со стрессом и тревожностью, улучшает внешний вид кожи и волос.

Торпеду рекомендуют употреблять беременным женщинам. В ее мякоти содержится много фолиевой кислоты, важной не только для здоровья будущей матери, но и для младенца. Продукт способствует беспроблемному вынашиванию ребенка, спасает от токсикоза, отечности и сильных запоров.

В период грудного вскармливания есть дыню не запрещено, но лучше добавить ее в рацион спустя 2-3 месяца после родов. Если небольшие порции продукта не спровоцируют у грудничка аллергии, то оставить Торпеду в рационе можно будет на постоянной основе.

Употреблять Торпеду можно при беременности и вскармливании

С какого возраста можно дыню Торпеда детям

Полезный для здоровья продукт в детский рацион рекомендуют вводить после 1 года жизни. Сначала ребенку нужно предложить маленький кусочек мякоти или дынное пюре в утреннее время и посмотреть, не появится ли аллергии.

Читайте также:  Нужна ли соль организму человека? Нужно ли есть соль?

Если негативной реакции не наступит, то постепенно можно увеличить суточное количество продукта до 100 г, а после 2 лет до 200 г в день. При этом для здоровья желательно давать ребенку дыню не ежедневно, а дважды в неделю. Если продукт не приведет к пищевому расстройству, то польза от Торпеды будет довольно большая, она улучшит пищеварение малыша и укрепит его здоровье в целом.

Внимание! Поскольку продукт имеет ряд противопоказаний, польза и вред дыни Торпеда неоднозначны. Следует посоветоваться с педиатром, прежде чем угощать ребенка новым продуктом.

Возраст и утреннее давление

С возрастом сосуды теряют эластичность. При появлении факторов, провоцирующих спазмы, усиление кровотока, неправильном питании, употреблении алкоголя, курении, они страдают из-за повышения артериального давления. Высокое давление утром вызывает головную боль, слабость, снижает работоспособность, увеличивает риск развития тяжелых заболеваний сердечно-сосудистой системы: инфаркта или инсульта.

Повышение давления в пожилом возрасте – естественный процесс. После 40 лет систолитический показатель может быть до 155 единиц. Но если он поднимается выше после пробуждения или вечером, нужно устранить причины, негативно влияющие на работу сердечно-сосудистой системы и проконсультироваться с врачом.

Показания к употреблению в лечебных целях

Дынную мякоть употребляют не только для удовольствия, но и в процессе лечения и восстановления здоровья. Хороший вспомогательный эффект продукт приносит при следующих недугах:

• при заболеваниях почек и отеках, Торпеда помогает вывести избыток жидкости из организма;
• при повышенном холестерине;
• при сердечно-сосудистых недугах;
• при склонности к запорам и при зашлакованности кишечника;
• при ослабленном иммунитете и частых простудах;
• после отравления — Торпеда поможет удалить из тканей токсичные вещества и восстановить здоровье;
• при воспалительных процессах;
• при общем авитаминозе и анемии;
• при плохом здоровье волос и кожи.

Торпеда помогает справиться с отеками и вывести шлаки

Употреблять продукт можно для лечения тревожных расстройств, депрессий и нервных срывов. Дыня оказывает седативный эффект и улучшает настроение.

Дыня: наиболее популярные виды

В зависимости от цвета кожуры, вкуса, размера и формы плода различают следующие сорта дыни.

«Канталупа»

Узнать этот сорт можно по сферической форме плода и оранжевой мякоти. Кожура у таких плодов, как правило, ребристая, серо-коричневая. Средние дыни весят около 1 кг, хотя некоторые могут достигать и 5 кг. Стограммовая порция мякоти содержит 34 ккал [8] , а также богатые запасы магния, калия, меди, фолиевой кислоты, витаминов группы В.

«Галия»

Этот популярный сорт сладкой дыни был выведен в Израиле. Для нее характерна яркая мякоть, желто-коричневая корочка, как будто покрытая фольгой. Форма плода – овальная. Этот сорт является превосходным источником витаминов С и А, пектина и антиоксидантов. Стограммовый ломтик этой сладости содержит в себе примерно 38 ккал [9] .

«Кассаба» («зимняя дыня»)

Плод этого сорта можно узнать по округлой форме и гладкой желтой кожице, иногда покрытой сетчатым узором. Мякиш спелого овоща белый и сладкий, содержит мало калорий (28 ккал на 100 г продукта [10] ). Эти дыни не принадлежат к рекордсменам по содержанию витаминов С или А, но они являются отличным источником витамина В6, магния, калия и меди. В отличие от других сортов, этот вид дыни менее ароматный и хрустящий.

«Сахарная»

Сладкая и ароматная кремовая или бледно-зеленая мякоть, плод овальной формы с гладкой кожурой от желтоватого до зеленоватого цвета – это дыня сахарная. Средний вес – от 1,8 до 3,6 кг. Калорийность – около 36 ккал на 100 г тыквины [11] . Этот сорт дыни слаще, чем многие другие и по этой причине кажется вкуснее. Но в плане полезных компонентов она несколько уступает другим видам, хотя все равно содержит достаточное количество витаминов и минералов, особенно если речь идет о калие, витамине В6 и фолиевой кислоте.

Особенности выращивания сладкой торпеды

Выращивание дыни торпеда в средней полосе сопряжено с рядом сложностей. Обычно проблемы возникают с недостаточным прогревом посадок и болезнями, которым сильно подвержена культура.

Как выращивать дыню торпеду, зависит от общих климатических условий. В южных широтах узбекскую тыквину можно получить семенами и рассадным методом. Для средней полосы предпочтительнее отправлять в открытый грунт состоящие из 4-6 листков отростки. За счет этого реально на пару недель сократить срок вызревания культуры.

Работа с семенами

Прежде чем начать проращивать семена, их замачивают в холодной воде (всплывшие косточки отбраковывают), а затем выдерживают 5-6 часов в марганцовке. Раствор поможет уничтожить скопившуюся в семечках патогенную микрофлору.

Высадку семян начинают за 30-35 суток до предполагаемой даты переноса на постоянное место. В качестве субстрата используют смесь торфа, песка и перегноя. Опытные садоводы рекомендуют подготовить под каждый росток отдельный пластиковый стакан. Корни рассады крайне чувствительны к пересадке. Поэтому, чтобы не травмировать подземную часть, для извлечения придется разрезать посуду.

За 1,5-2 недели перед высадкой проводят закаливание саженцев. Для этого ростки выносят на свежий воздух. Начинают с 2-3 часов, постепенно увеличивая время их пребывания на улице.

Высадка на постоянное место

Прежде чем высаживать рассаду в почву, ее требуется прогреть. Для этого подготовленный участок за неделю накрывают пленкой или сразу ставят теплицу. Держать в парнике подрастающую торпеду рекомендуется до цветения.

Условия выращивания дыни в открытом грунте:

• отсутствие резких колебаний температур (дневные значения не должны опускаться ниже 20, а ночные – ниже 15 градусов);
• хорошая освещенность на протяжении всего дня;
• достаточная воздухо- и водопроницаемость грунта;
• наличие защиты от ветра;
• полив проводят в период цветения и формирования завязей (в фазе созревания почву прекращают увлажнять, давая возможность плоду набрать сладость).

На заметку! Бахчевые культуры нельзя ежегодно высаживать на одном месте. Растения быстро вытягивают из почвы нужные им питательные вещества. Восстановиться грунт может только спустя 6 лет. Зато дыня торпеда хорошо растет после картофеля, капусты, репчатого лука и бобовых культур.

Применение дыни Торпеда

Помимо терапевтических целей, дыню применяют для быстрого и здорового похудения, а также для ухода за собой. И диетология, и косметология высоко ценят полезные свойства продукта.

В диетологии

Невысокая калорийность и гликемический индекс дыни Торпеда делают ее полезной практически в любом диетическом рационе. Благодаря мочегонным свойствам она поможет избавиться от отеков, а клетчатка в составе продукта поспособствует выведению шлаков и токсинов, ускорит метаболизм и улучшит здоровье кишечника.

Иногда дыню Торпеда используют для разгрузочных дней или даже монодиет. Но врачи не советуют выбирать такие режимы питания, поскольку организм в условиях сильного ограничения продуктов теряет много полезных веществ. Гораздо лучше использовать дыню в качестве дополнения к основной диете, это будет безопаснее для здоровья.

Так, очень хороший эффект Торпеда принесет, если заменить ею все привычные сладости в рационе. Калорийность дыни Торпеда при диете невысокая, поэтому суммарное количество калорий в рационе резко снизится, а вреда здоровью причинено не будет. Также полезно для здоровья выпивать по утрам стакан дынного сока, его свойства ускорят обменные процессы на весь день и к тому же наполнят организм витаминами.

Калорий в Торпеде мало, и это делает ее ценной в диетическом питании

В косметологии

Дыню Торпеда часто можно увидеть в составе кремов и масок, в том числе, и в средствах профессиональной косметологии. Экстракты дыни добавляют в продукты, отвечающие за увлажнение волос и кожи, в омолаживающие крема, отбеливающие маски и тоники.

Используют полезные свойства Торпеды и в домашней косметологии. Например, для отбеливания пигментных пятен и веснушек применяют очень простое средство:

• дынную мякоть в объеме 2 больших ложек перетирают в кашицу;
• наносят на очищенную кожу лица;
• оставляют на 15 минут.

При регулярном применении маска осветлит кожу и к тому же окажет подтягивающее действие.

Для ухода за волосами применяют другое средство:

• мякоть дыни измельчают в объеме 3 больших ложек;
• добавляют 1 яичный желток;
• разбавляют маску 1 большой ложкой репейного масла.

Смесь втирают в прикорневую область и в волосы по всей длине и оставляют на 40 минут. При постоянном применении свойства маски принесут особенную пользу для сухих и ломких волос, здоровье которых повреждено феном или частым окрашиванием.

В кулинарии

Чаще всего дыню Торпеда употребляют в качестве низкокалорийного десерта в перерывах между пищей. Но также мякоть используют для приготовления:

• тортов;
• смузи;
• шейков;
• коктейлей;
• мороженого;
• варенья и джемов;
• мармелада.

Рекомендуем к прочтению: Чем полезен козий сыр

Свежую сладкую мякоть добавляют во фруктовые и овощные салаты, сочетают с белым мясом и рыбой, сыром и зеленью. Дынный сок выступает компонентом домашних вин, также его небольшими порциями добавляют в чай для аромата и вкуса. Сушеные или свежие кусочки дыни кладут в кашу, блюдо становится от этого еще вкуснее и полезнее для здоровья.

Рекомендуем к прочтению: Чем полезно белое вино и как сделать его в домашних условиях

Дынную мякоть добавляют в салаты, каши и десерты

Творчески подходите к еде

На пути корректировки рациона существуют различные психологические барьеры, поэтому не стоит бояться помощи специалистов (врачей и диетологов). Они могут предоставить вам полезную информацию и помочь переоценить преимущества и свойства знакомых продуктов.

Кроме того, не забывайте, что при диабете вам нужно не только думать о том, что вы едите, но и проверять уровень сахара в крови. Лучше всего это делать несколько раз в день. В Европе рекомендованы следующие уровни сахара в крови:

• До завтрака 4,4 – 6,7;
• До обеда 3.9 – 6.1;
• Через час после еды 8,9 и меньше;
• Через два часа после еды 6,7 и выше;
• Днем (с 14 до 16) 3,9 и более.

Гликированный гемоглобин менее 7%.

Также важно помнить, что питание играет важную профилактическую роль: правильное питание может не только остановить прогрессирование болезни, но и помочь избежать моментов недомогания. 

Узнав, какие продукты подходят именно вам, вы сможете наслаждаться даже тем, что вам нравится. Гликемический индекс может варьироваться в зависимости от метода приготовления пищи и содержания жира в ней. Например, гликемический индекс апельсинового сока выше, чем у свежих апельсинов. Гликемический индекс белого хлеба можно снизить, нанеся тонкий слой масла.

Основные правила питания для людей с сахарным диабетом:

• Отдавайте предпочтение продуктам с низким и средним гликемическим индексом;
• Оптимизируйте потребление волокон;
• Употребляйте меньше насыщенных жиров;
• Избегайте невкусной пищи;
• Обратите пристальное внимание не только на выбор блюд, но и на выбор напитков;
• По возможности заменяйте обычные десерты фруктовыми;
• Если вы не можете жить без сладкого, замените сахар подсластителем.

Сколько калорий в дыне торпеда

Бытует миф, будто дыни в принципе содержат много калорий, приводят к набору массы тела. Однако калорийность дыни Торпеда отнюдь не огромная. На 100 г. плодов приходится всего 36 ккал, так что полакомиться кусочком-другим можно смело, не опасаясь за талию. В пищу годятся и семечки Торпеды. Сушеная же мякоть дыни намного калорийней – от 350 до 500 ккал на 100 г.

Интересно, что снизить калорийность очень просто, если заморозить кусочки. В процессе заморозки количество воды в плодах Торпеды увеличивается, что автоматически снижает ее питательную ценность. Замороженные кусочки дыни – идеальный компонент для летних охлаждающих десертов, питательных и диетических, прекрасная альтернатива мороженному и охлаждающим напиткам.

«Торпедные» красота и здоровье

Химический состав ароматной мякоти сбалансирован настолько, что входящие в нее элементы ускоряют процесс переваривания друг друга. Полезные свойства дыни торпеда часто используются в диетологии.

При похудении

Плод создан для того, чтобы избавлять от лишнего веса. При похудении неоценимы следующие качества дыни торпеда:

• стимулирование выработки желудочного сока;
• ускорение пищеварения;
• выведение токсинов и свободных радикалов;
• очищение кишечника;
• мягкий мочегонный эффект.

Общеукрепляющее действие

Кроме диетических свойств торпеда оказывает разностороннее положительное действие на организм:

• высокое содержание витамина С помогает укрепить иммунитет и противостоять бактериям и вирусам;
• входящий в состав мякоти калий поддерживает функции сердечно-сосудистой системы, укрепляет стенки кровеносных сосудов, очищает их от холестериновых бляшек;
• фолиевая кислота в комплексе с железом нормализуют процесс кроветворения, препятствуют развитию анемии;
• серотонин благотворно сказывается на состоянии психики, помогает восстановить душевное равновесие после депрессии или стрессовой ситуации;
• бета-каротин улучшает зрение, состояние кожи, волос и костных тканей, ускоряет метаболизм.

Хотя диетологи до сих пор спорят, мочегонная дыня торпеда или нет, научные исследования говорят сами за себя. Ароматная мякоть содержит огромное количество воды и калия. Благодаря этому меняется калиево-натриевый баланс в пользу первого и из клеток начинает уходить лишняя жидкость. Поэтому людям, страдающим отечностью и патологиями почек и мочевыводящих путей, стоит включить продукт в свой рацион (хотя камни в почках или мочевом пузыре являются противопоказанием к употреблению желтой тыквины).

Источник молодости и энергии

Польза дыни торпеда для женщин проявляется сразу по нескольким фронтам. Высокое содержание витамина Е и фолиевой кислоты положительно сказывается на детородных органах.

Кроме того продукт – действенное средство против старения кожи. Она помогает восстанавливать эпителий на клеточном уровне. В домашней косметологии используют все части ложноягоды. Из кожуры готовят отвар против пигментных пятен и угревой сыпи. Настой из семян действует лучше любого бальзама для восстановления волос. При регулярном использовании укрепляет луковицы, придает густоту и блеск.

К списку того, чем полезна дыня торпеда для мужчин, можно добавить улучшение потенции. Особенно ценны в этом отношении семечки. Их перемалывают в муку и добавляют в еду в качестве приправы. Действие такого порошка сравнимо с Виагрой.

Арбуз калорийность. Диетические свойства:

Какая калорийность арбуза, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересно тем, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Практически у каждого, летняя пора ассоциируется с обилием овощей, ягод и фруктов. А вторая половина лета – это, конечно же, дыни и арбузы. В эту пору, арбузы, в силу своей относительно невысокой цены, присутствуют на столе практически каждой семьи.

Итак, арбуз, это ягода. По крайней мере, так считает ботаники. Родина этой ягоды — Южная Африка. Это однолетнее растение из рода Арбуз и семейства Тыквенных. Ни для кого не секрет, что эта ягода очень распространена как культура и ее выращивают в очень многих странах, в том числе и у нас. Созревают арбузы, ранние сорта, уже ко второй половине июня, а поздние сорта могут созревать и к октябрю.

Форма — может быть разная. И шаровидная, и овальная, и цилиндрическая.

Говорят даже, что выведен сорт квадратной формы, для удобства транспортировки.

Цвет этой ягоды может быть от желтого до темно зеленого, почти черного. Самые распространенные – полосатые арбузы. Мякоть этой ягоды почти всегда красная, или розовая. Но мы привыкли выбирать арбузы с красной, почти малиновой мякотью, справедливо считая, что такие — самые спелые и сладкие.

Пользу этой ягоды для здоровья человека переоценить трудно. Ведь она обладает еще и очень сильным мочегонным свойством, способна ускорять обменные процессы в организме, улучшать перистальтику кишечника, очистить кишечник от шлаков, очистить почки от камней. Кстати, как не странно, но эта ягода, имеющая в своем составе много воды, может помочь выгнать из организма лишнюю жидкость.

Читайте также:  Калорийность горбуши отварной или на пару, можно ли ее употреблять при похудении

Какой его состав? Естественно, что 90% состава этой культуры — это вода. Далее, то, что делает его сладким, это сахара – глюкоза, фруктоза и сахароза. Сахаров в этой ягоде – 12%. Немало в ней и белков, пектиновых веществ, минералов – натрия, магния, калия, железа, кальция, фосфора. Не обделен арбуз и витаминами, такими, как В1, В2, В3, В6, В9, а так же такими как А, В, и С.

С какими продуктами дыня не сочетается?

В блюдах средиземноморской кухни дыня часто сочетается с морепродуктами и ветчиной. С гастрономической точки зрения это очень удачное сочетание, но врачи все же рекомендуют есть дыню отдельно от других продуктов, чтобы не спровоцировать несварение.

Точно не стоит есть дыню вместе с молочными и кисломолочными продуктами, такое сочетание с большой вероятностью вызовет брожение и расстройство желудка. Кроме этого, не стоит сочетать дыню с алкогольными напитками – эффект может быть таким же неприятным.

Польза и калорийность дыни «торпеда» и «колхозница»

Эти два сорта дыни являются самыми популярными и восстребованными среди аналогичных бахчевых культур. Но между ними есть определенные существенные отличия.

По внешнему виду «торпеда» удлиненной формы с шершавой светло-желтой кожурой. «Колхозница» – дыня круглая и гладкая ярко-желтого цвета. Калорийность дыни «торпеда» составляет 36 ккал на 100 грамм продукта. Сорт «колхозница» менее калорийный – всего 33 ккал в 100 граммах мякоти.

По питательным свойствам эти два сорта практически не отличаются. А поскольку калорийность «торпеды» и «колхозницы» достаточно низкая, это позволяет использовать дыню как основу монодиеты. В течение трех дней рекомендуется употреблять в пищу только мякоть дыни, выпивая при этом не менее двух литров жидкости (чистой воды, травяного чая, обезжиренного йогурта). За время диеты можно сбросить до трех килограмм. Эффект достигается благодаря тому, что дыня «торпеда», калорийность которой всего 36 ккал на 100 грамм, обладает мочегонным свойством. При этом клетчатка, которая содержится в дыне в большом количестве, способствует выведению токсинов из организма.

Дыня на ночь. Дыня перед сном — «за» и «против»

Вечерний рацион – самый неоднозначный прием пищи с точки зрения диетологии. Постоянно ведутся споры о пользе и вреде тех или иных продуктов для вечерней трапезы. Сегодня мы поговорим о том, можно ли есть дыню на ночь, чем она полезна и вредна для организма, а также научимся выбирать качественный продукт.

Правильно выбираем свежую дыню

Дыня – визитка лета. Она является частой гостьей на столах многих людей. Чтоб насладиться вкусным и полезным плодом, необходимо правильно выбирать качественный продукт. Следует помнить, что существует много видов дынь, внешний вид, аромат и вкусовые качества которых отличаются.

Критерии выбора:

• Аромат. Качественная, спелая ягода имеет ярко выраженный пряный аромат. В зависимости от сорта он может быть более или менее сильным. Переспелая дыня отдает гнилостным запахом. Если плод не дозрел, он пахнет травой или сыростью. Если дыня не пахнет вообще, скорей всего, ее удобряли большим количеством вредных добавок.
• Вес. Если взять в руки 2 плода одного размера, спелый продукт увесистей.
• Хвостик у спелой ягоды сухой и толстый, а носик с другой стороны — мягкий.
• Звук. Постучите по дыне. В отличие от арбуза, спелый плод дает приглушенный звук.
• Кожура. Поверхность должна быть однородной, равномерно окрашенной. Наличие трещин или других повреждений не допускается. В сладкой среде бактерии и другие патогенные микроорганизмы размножаются очень быстро. Если на кожице есть зеленоватые пятна или жилки, это свидетельствует о незрелости. Не покупайте продукт с коричневыми или серыми пятнами. Они свидетельствуют о процессе гниения. Окрас и форма зависят от сорта.
• Пощупайте поверхность плода. Она должна быть в меру мягкой. Если дыня твердая, она не дозрела. Слишком мягкая кожура – признак перезрелого продукта.
• Качество дыни можно определить в разрезе. У спелого плода косточки крупные. Они хорошо отстают от мякоти. Не покупайте ягоду, если она лежит разрезанная, даже если место среза закрыто пищевой пленкой. Бактерии все равно туда попадают.
• Семечки являются лучшим показателем натуральности продукта. Если семена серые, пустые, при выращивании плодов использовалось много нитратов.
• Место покупки. Не следует покупать продукты у дороги, или если они лежат на земле. Так на них попадает много микробов, которые через микротрещины проникают внутрь.

Польза дыни

Дыня – вкусный и полезный продукт. Она содержитгруппы В, С, А, Н, РР и другие. Плод богат ценными минеральными веществами, например, цинком, кальцием, калием, медью, железом, магнием, йодом, хлором, фосфором и т.д.

Читайте также:  Калорийность сазана запеченного в духовке

Благодаря такому составу регулярное употребление ягоды приносит следующую пользу организму:

• улучшение работы иммунной системы;
• профилактика и лечение заболеваний почек;
• предупреждение мочекаменной болезни;
• нормализация уровня холестерина;
• профилактика вирусных заболеваний;
• нормализация работы нервной системы;
• борьба со стрессами и депрессией;
• улучшение настроения;
• профилактика инсульта;
• улучшение зрения;
• предупреждение раковых заболеваний;
• улучшение состояния зубов;
• выведение лишней жидкости из организма;
• борьба с отеками;
• ускорение метаболизма;
• улучшение состояния волос.

Есть ли вред

Несмотря на то как полезно кушать дыню, следует помнить об ограничениях в употреблении продукта. Запрещено употребление продукта на голодный желудок. Он вреден для болеющих сахарным диабетом, так как содержит много сахара.

Вредно кушать дыню в больших количествах. Это может привести к расстройствам кишечника и диарее. Существует риск возникновения аллергии или индивидуальной непереносимости. Не следует кушать ягоду в больших количествах беременным, так как он тяжело переваривается ЖКТ.

Можно ли съесть дыню и в каком виде на ночь

Дыня –. Диетологи не рекомендуют кушать ее вечером. Если регулярно употреблять ее на ночь, это приводит к набору веса. В небольших количествах есть плоды вечером полезно. Важно делать это за 3-4 часа до сна. Это помогает справиться с бессонницей, улучшить состояние здоровья в целом.

Употребление продукта непосредственно перед сном приводит к пищевым расстройствам. Кроме того, ночной метаболизм намного медленней дневного. Поздний ужин создает чрезмерную нагрузку на ЖКТ, поэтому организм ночью не отдыхает. Плод обладает мочегонным эффектом. Если съесть его перед сном, это приводит к утренней отечности, либо к плохому сну из-за частых походов в туалет. Кроме того, большое количество ягоды в вечернем меню создает чрезмерную нагрузку на поджелудочную железу, что может отобразиться на утреннем самочувствии.

Как вы видите, дыня – ценный для здоровья продукт. Она богата витаминами и минералами, которые приносят много пользы здоровью. Не следует забывать о том, что не всем можно кушать желтые плоды. Вечернее употребление полезно для здоровья, но не следует кушать продукт перед отходом ко сну.

Как выбрать спелый и сладкий плод

Чтобы дыня порадовала медовым вкусом, принесла пользу, а не вред, не следует покупать бахчу, которой торгуют вдоль автомобильных дорог. Через трещины мякоть впитывает грязь, пыль, загазованный воздух.

Спелость дыни можно определить по запаху, созревший плод излучает насыщенный медовый аромат. У такой ягоды кожура на стороне, расположенной напротив стебля, мягкая и немного пружинит. Зеленая дыня обладает твердой коркой.

Остановив выбор на понравившемся плоде, стоит похлопать по поверхности, если он спелый, раздается глухой звук. Созревшая дыня легко разрезается, мякоть отличается белой окраской, приятно пахнет, на вкус сладкая и сочная.

Важно! Не следует покупать плоды с вмятинами и трещинами, поскольку они быстро станут гнить.

Состав и калорийность дыни «торпеда»

Узнать калорийность дыни стремятся прежде всего те люди, которые следят за своим весом. А все потому, что ее сочные плоды имеют приторно-сладкий вкус. Какая калорийность дыни «торпеда»? В 100 граммах этого продукта содержится 36 ккал. И это означает, что дыню можно есть всем, даже тем, кто сидит на жесткой диете. Количество белка в плодах этого сорта на 100 грамм составляет 0,6 грамм, жиров – 0,3 грамма, углеводов – 7,5 грамма.

Дыня «торпеда» имеет высокую пищевую ценность. Поэтому ранней осенью, в период созревания плодов, рекомендуется употреблять этот продукт ежедневно.

Как выбрать спелую дыню Торпеду

Среди большого разнообразия предлагаемых в конце лета и осенью бахчевых, хочется выбрать самый спелый продукт. Дыня Торпеда раскрывает полностью свои сортовые качества только полностью созревшая, собранная в естественные для сорта сроки, без дозаривания при помощи химических подкормок.

Признаки спелой, качественной дыни:

1. Поверхность плода сухая и чистая, без пятен, порезов, разломов.
2. Цвет равномерный, желтый, без зеленых прожилок, коричневых участков.
3. Дыня плотная, но не твердая. Кожура пружинит, не продавливается при нажатии пальцем.
4. Запах медовый, насыщенный, без кисловатых ноток.
5. Хвостик сухой, но крепкий.

Важно! Яркий, оранжевый цвет плодов при отсутствии запаха – признак недобросовестного выращивания с применением высоких доз азотных удобрений.

Самостоятельно дозревшие дыни сорта Торпеда появляются в продаже не раньше конца августа. Слишком ранние плоды могут содержать ускоряющие созревание вещества и не принесут пользы организму.

Ограничения и противопоказания

Дыня Торпеда относится к категории достаточно безопасных для здоровья продуктов. Однако и ее свойства могут вызвать негативную реакцию при наличии противопоказаний. К таковым относятся:

• язва и гастрит в состоянии обострения, дыня способна спровоцировать дополнительное раздражение слизистых;
• панкреатит в острой фазе;
• крупные конкременты в желчном пузыре, почках или мочевом пузыре — Торпеда может привести к движению камней и болям;
• индивидуальная непереносимость продукта;
• склонность к диарее.

Важно! При сахарном диабете дыня не является строго противопоказанной, но употреблять ее нужно с осторожностью и после консультации с врачом.

Правила выбора и хранения

При выборе дыни необходимо ориентироваться на несколько моментов, которые дают представление о свежести и качестве плода:

Читайте также:  Яблоко с цианидом: какие яды скрываются в овощах и фруктах?

1. Цвет и состояние кожуры дыни. Спелый и здоровый плод должен быть равномерно желтым или светло-оранжевым, без коричневых и черных пятен, без трещин и других повреждений на поверхности, с темноватыми полосками на кожуре.
2. Масса и плотность. Хорошая дыня должна быть увесистой и плотной на ощупь, но не совершенно твердой. Мягким плод тоже быть не должен, это свидетельствует о том, что дыня переспела и начала подгнивать.
3. Аромат. Качественная дыня издает приятный запах с медовыми нотками, без гнилостного аромата и без запаха брожения.

Спелая Торпеда должна обладать характерной «сеточкой» и полосками на кожуре

Также нужно обратить внимание на хвостик, если плодоножка сухая, то дыня полностью созрела. Если хвостик еще зеленый и гибкий, то плод не поспел до конца, и при покупке его нужно будет отправить на дозревание.

Сроки хранения Торпеды зависят от условий. В целом сорт относится к категории дынь с длительными сроками хранения. В просторном подвале при температуре около 2 °С и в темноте плоды можно держать вплоть до 3 месяцев.

В холодильнике дыня хранится меньше — 2-3 недели на нижней полке. Предварительно дыню рекомендуется завернуть в плотную пищевую бумагу или пленку, а располагать ее нужно подальше от других продуктов, в особенности яблок.

Уже разрезанная дыня сохраняет полезные свойства намного меньше, всего несколько часов в холодильнике или 2 суток, если поместить ее контейнер с плотной крышкой. При комнатной температуре хранить дыню категорически нельзя, в ней начнутся процессы гниения и брожения.

Торпеда — сорт, пригодный для длительного хранения

Источники

• https://vibor-a.ru/pitanie/dynya-torpeda-uglevody.html
• https://agronom.expert/posadka/ogorod/tykvennye/dynya/torpeda.html
• https://366.ru/articles/pochemu-utrom-podnimaetsja-davlenie/
• https://FoodandHealth.ru/ovoshchi/dynya/
• https://setka22.ru/polza-vred-eda/kalorijnost-dyni-torpeda.html
• https://unclinic.ru/novye-pravila-pitanija-pri-saharnom-diabete-ne-otkazyvajte-sebe-ni-v-chem/
• https://fructberry.com/frukty/dynya-torpeda
• https://nabahche.ru/dyni/sorta/dynya-torpeda.html
• https://rskrf.ru/tips/eksperty-obyasnyayut/polza-i-vred-dyni-dlya-organizma/
• https://www.syl.ru/article/206854/new_dyinya-torpeda-kaloriynost-polza-opisanie
• https://ankon-perm.ru/eda/skolko-kalorij-v-dyne-torpeda.html
• https://nashsadovod.ru/dynya/torpeda
• https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/dynya-torpeda-kak-vybrat-i-kak-vyraschivat.html