«Red Bull вдохновляет»: это известный слоган, который австрийский производитель использует в своей рекламной кампании более 20 лет. Red Bull GmbH специализируется на производстве безалкогольных энергетических напитков, в том числе одноименного тоника, о котором мы поговорим подробнее здесь.

История возникновения

История энергетического напитка Red Bull началась, когда австрийский бизнесмен Дитрих Матешиц впервые попробовал тонизирующие напитки в Таиланде. Во время своего визита в эту страну он работал директором по международному маркетингу Blendax. Напиток, из которого сделан Red Bull, называется Кратинг Даенг.

Испытанный им Энерготоник помог справиться с синдромом смены часового пояса — это побудило бизнесмена открыть собственное производство. Предприимчивый австриец решил получить лицензию на производство и использование формулы местного напитка, а затем начал выпускать продукт на своей родине в Австрии. На европейский рынок продукт вышел в 1992 году, а двумя годами позже — на американский.

Что же такое Red Bull?

Это энергетический напиток, не содержащий алкоголя и в переводе его название звучит как «красный бык». Это газированный энергетический напиток. Имеет светло-коричневый цвет, кисло-сладкий, кисловатый вкус и пряный запах. Как и любой газированный напиток, его получают путем насыщения водной смеси углекислым газом. Содержание веществ в 100 г напитка: белков — 4,3%, углеводов — 95,7%, жиров — 0%. Калорийность — 43 кК. Выпускается в канистрах 0,25 и 0,5 л. Кроме того, в некоторых странах напиток также производится в стеклянных бутылках.

«Ред Булл»: состав

Основными действующими веществами этого напитка являются кофеин и таурин. Первый — это алкалоид, стимулирующий центральную нервную систему, второй — биологически активное вещество, которое одними называют аминокислотой, а другими — витаминоподобным веществом. Следует отметить, что в одной банке Red Bull содержится 80 мл кофеина. Этот показатель соответствует количеству этого вещества в чашке кофе.

Согласно данным на этикетке, «Ред Булл» содержит следующие вещества: воду, глюкозу, сахарозу, кофеин, таурин, гуарану, женьшень, регуляторы кислотности (цитрат натрия, карбонат магния, карбонат магния, двуокись углерода, лимонная кислота), глюкуронолактон, инозит, витамины группы В, натуральные и искусственные ароматизаторы (сахарный краситель и рибофлавин).

Непитательный подсластитель ацесульфам, содержащийся в напитке Red Bull Shugafri, в 130-200 раз слаще сахара. По одним данным, он безопасен для организма, по другим приводит к лейкемии и раку груди. То же самое и с аспартамом: мнения тоже расходятся. Инозитол является витаминоподобным веществом и не вредит организму; вещества цитрат натрия и ксантановая камедь признаны безопасными. Цвет сахара в этой энергии может негативно сказаться на желудке и печени. Поэтому «Ред Булл» — это энергетический напиток, состав которого типичен для большинства тонизирующих средств, но при этом отличается высоким содержанием витаминов группы В.

Влияние на организм

Сама формула напитка разрешена к употреблению, и было замечено, что в умеренных дозах он обладает тонизирующими свойствами. Однако Red Bull — напиток, получивший противоположные отзывы из-за противоречивого состава. В результате у этого энергетического тоника есть как сторонники, так и противники.

Кофеин влияет на возбуждение мозга, что способствует активации условных рефлексов и повышению двигательной активности. Таурин широко действует на организм человека, плодотворно влияет на обменные процессы. Согласно исследованию, проведенному во Франции, кофеин в напитке присутствует в завышенном количестве. Однако токсикологи утверждают, что все наоборот: содержание этого вещества в энергетике находится в пределах нормы. Употребление напитка, особенно чрезмерного, отрицательно сказывается на нервной, сердечно-сосудистой системе и приводит к сильному обезвоживанию.

Производитель заявляет, что «Red Bull» — это напиток, который создает эффект бодрости, повышает работоспособность, улучшает эмоциональное состояние, внимание становится более сфокусированным, однако, по наблюдениям, это ощущение возникает довольно быстро и к тому же при частом употреблении пить, этого эффекта больше не возникает.

Если пить, то правильно

Бывают случаи, когда чрезмерное или неправильное использование «Red Bull» привело к смерти. Так, молодой ирландский баскетболист Рос Куни скончался во время матча, выпив несколько банок Энерготоника. Кроме того, был зафиксирован случай, когда две пьяные банки этого напитка с алкоголем стали причиной смерти девушки, которая танцевала в ночном клубе. И это не единственный случай, когда в сочетании с алкоголем эта взрывоопасная смесь оказалась смертельной.

Кстати, о глюкуронолактоне: есть версия, что это вещество, признанное с медицинской точки зрения стимулятором, использовалось Министерством обороны США в 60-х годах прошлого века для поднятия морального духа военнослужащих, базировавшихся в то время во Вьетнаме. Оно оказывало успокаивающее действие в стрессовых ситуациях, но у лекарства было много побочных симптомов, таких как галлюцинации, продолжительные головные боли, заболевания печени и опухоли головного мозга. Глюкуронолактон — это метаболит, образующийся из глюкозы, и в определенном количестве присутствует в организме человека.

Запрет в некоторых странах

Органы здравоохранения Германии обнаружили в напитке следы кокаина, что связано с использованием ароматизатора, для изготовления которого используется экстракт листьев кокаинового куста. В связи с этим Франция также ввела запрет на Red Bull, состав которого вызвал недоверие, и это тоже произошло на некоторых землях ФРГ и даже в Таиланде — на родине этого инженера-энергетика, где Red Bull Cola тоже попал в немилость. Впоследствии во Франции запрет на продажу напитка был снят из-за отсутствия достаточных доказательств его вреда для здоровья. Энергетический напиток также был запрещен в этой стране из-за того, что содержащийся в нем таурин признан вредным для нервной системы.

Вместо таурина при производстве напитка во Франции использовали аргинин — это единственная страна, для которой компания разрешила вносить изменения в рецепт. В некоторых странах Red Bull продается исключительно в аптеках, так как там считается лекарством.

Заключение

Так или иначе, «Ред Булл», в состав которого входят стимулирующие вещества, получил широкое распространение во всем мире: он представлен более чем в 140 странах мира. В нашей стране он продается в разных видах: Energy Drink, Sugafree, Energy Shot, Energy Shot Sugafree, Cola. Разновидности этого напитка немного отличаются друг от друга по составу. Следовательно, «Red Bull Cola» насыщена кофеином из кофейных зерен, но Sugafree содержит аспартам и ацесульфам, но не содержит сахарозу и глюкозу.

По мнению специалистов, если использовать «Ред Булл», в состав которого входит кофеин, только в период умственной и физической активности, разумеется, при умеренном употреблении. Следует помнить, что нельзя пить его в сочетании с алкоголем, а также людям, страдающим некоторыми заболеваниями, в том числе сердечно-сосудистыми. Было показано, что даже у здорового человека после его употребления появляются симптомы, указывающие на негативное влияние на сердце энергетического тоника Red Bull. Цена его около 70 рублей за банку 0,25 л.