Фанта: состав, вред и польза

«Фанта» — ведущий представитель безалкогольных и освежающих газированных напитков известной компании Coca-Cola. Известно более девяноста разновидностей продукта, отличающихся друг от друга вкусом, цветом, составом.

Из истории всемирно известного напитка

Состав «Фанта» впервые был представлен во время Второй мировой войны в Третьем рейхе. Запрет на ввоз ряда продуктов не позволил производить Coca-Cola в Германии, что побудило немцев изобрести альтернативный напиток из отечественных компонентов. Его основные ингредиенты — дешевые компоненты: пирог от производства слабоалкогольных продуктов из яблок и сыворотки — побочный продукт, получаемый из молока при производстве сыра.

Конечно, этот вкус не был даже близок к сегодняшнему, уже известному в 160 странах мира. Компания Coca-Cola купила права на бренд Fanta только в 60-х годах ХХ века, то есть через 20 лет после изобретения. Выбор был сделан удачно. Сегодня «Фанта» входит в тройку самых продаваемых напитков в мире. Само название Fanta является аббревиатурой от немецкого Fantastic, что означает «фантастика». Так в 1940 году немцы оценили вкус и формулу напитка.

Состав и разновидности

Итак, в классический состав напитка «Фанта» (со вкусом цитрусовых) входят:

• Аскорбиновая кислота (антиоксидант).
• Натуральные ароматизаторы.
• Искусственный краситель бета-каротин.
• Стабилизаторы: гуаровая камедь, эфир глицерина, эфирная смола.
• Сорбат калия (консервант).
• Сахар или заменитель.
• Углекислый газ.
• Концентрированный апельсиновый сок (содержит 3% натурального продукта).
• Вода пищевая, очищенная, с газом.
• Лимонная кислота (регулятор кислотности).

Состав «Фанта» со вкусом винограда очень похож на классический вариант напитка:

• Концентрированный виноградный сок (содержит 0,1% натурального продукта).
• Лимонная кислота (регулятор кислотности).
• Натуральные ароматизаторы, включая экстракт валерианы, натуральные фруктовые и овощные красители.
• Сахар или заменитель.
• Вода пищевая, очищенная, с газом.

В 2008 году родился напиток со вкусом яблока. Состав «Фанты» этого сорта отличается от предыдущих версий только видом сока и концентрацией в нем натуральных продуктов.

Другие виды включают арбуз, лимон, грейпфрут, ежевику, клубнику, мандарин, грушу, цитрусовые и так далее. Вкусовая линейка бренда постоянно обновляется.

в 100 граммах продукта совсем нет белков и жиров, но есть 11,7 г углеводов. Энергетическая ценность напитка — 48 килокалорий. Соотношение энергии (б / ж / у): 0% / 0% / 97 %.

Польза

Рассматривая состав «Фанты» на этикетке, нельзя не отметить его положительные качества. Калории, более известные как кислоты, помогают желудочно-кишечному тракту быстрее справляться с перевариванием пищи, в том числе «тяжелой.

Некоторые диетологи рекомендуют добавлять в рацион школьников соду. Правда, в небольшом количестве. Причина в том же составе, который помогает переваривать трудную для растущего организма пищу и акцентирует внимание на учебном процессе.

Вред газировки

Говоря о вреде напитка, нужно сказать, что это связано еще и со свойствами компонентов, входящих в его состав. «Фанту» нельзя употреблять в больших количествах из-за огромного содержания сахара или его заменителя и добавок в виде кислот, красителей и консервантов. Избыток сахара может привести к ожирению, диабету, гастриту и другим желудочно-кишечным заболеваниям или разрушению зубной эмали.

Синтетические заменители сахара способны вызывать рак. Гуаровая камедь содержит пентахлорфенол и диоксин, которые чрезвычайно токсичны для человеческого организма. А указание на то, что это «100%» сок, мягко говоря, дезинформация, так как для удобства транспортировки порошок изготавливается из натурального сока — концентрата, и только потом восстанавливается на месте водой. И натуральные, и синтетические ингредиенты могут вызывать аллергические реакции.

Отметим, что другие компании, специализирующиеся на аналогичной продукции, выпускают газированные напитки со схожими полезными и вредными свойствами, поэтому приведенные рекомендации по пользе и вреду состава «Фанта» также следует отнести к ним.

В заключении

В различных источниках во всемирной паутине вы можете встретить не совсем правдоподобные «факты» о деструктивном воздействии Fanta. Эксперименты, проводимые в повседневной жизни, показали, что напиток не растворяет мясные продукты, синтетические и натуральные ткани, но резко меняет цвет. Но он удаляет ржавчину с металлических предметов и выделяет кальций из куриного яйца. Пить Фанту или нет — решать вам!