Все рецептыВсе рецепты СалатыСалаты ЗакускиЗакуски Первые блюдаПервые блюда Вторые блюдаВторые блюда ВыпечкаВыпечка ДесертыДесерты ЗаготовкиЗаготовки ВидеорецептыВидео рецепты Кулинарная информацияКулинарная информация Добавить рецептДобавить рецепт Последние отзывыПоследние отзывы

"Павлиний хвост" закуска из баклажанов рецепт

Категория: Закуски
"Павлиний хвост" закуска из баклажанов

Ингредиенты:
• Баклажаны,
• твердый сыр,
• чеснок,
• майонез по вкусу,
• растительное масло для жарки,
• мука для панировки,
• огурец,
• помидор,
• маслины без косточек для украшения.


Приготовление:
Баклажаны нарезаем овальными дольками (наискось), толщиной 1 см, солим, выкладываем в форме целого баклажана, кладем под пресс на 20 мин. Дольки тщательно промываем под струей холодной воды, затем каждую дольку панируем в муке и обжариваем на растительном масле до готовности.

Сыр трем на мелкой терке, чеснок очищаем, измельчаем.

Сыр, чеснок, майонез соединяем и все хорошо перемешиваем.

Горячие дольки промазываем сырной смесью. Выкладываем на блюдо в виде хвоста павлина, украшаем кружочками огурца, полукольцами помидора и половинками маслин.







Поделись кулинарным рецептом с друзьями!


Скачать кулинарную книгу бесплатно. Размер 13 Мб

"Павлиний хвост" закуска из баклажанов рецепт с фото | Печать | Приготовлено: 25272 раз


Рекомендуем!
Как приготовить кулинарный рецепт ""Павлиний хвост" закуска из баклажанов" с фотографией из категории Закуски в домашних условиях, быстро и вкусно на кулинарном сайте фото рецептов ПервоеВторое.ru

Похожие Закуски:



Рекомендуем! Не только кушайте, но и совершенствуйтесь!
Интересные предложения От наших партнёров