Рецепт: Печеночный рулет с начинкой

Категория: Закуски

Как приготовить рецепт Печеночный рулет с начинкой с фото?

Ингредиенты:
• 500 г говяжьей печени,
• 2 яйца,
• 1,5 ст.л. муки,
• 2 шт крабовых палочек (можно заменить, черносливом, огурцом и пр.),
• соль,
• специи,
• зелень.

Приготовление:
1. Яйца посолить, поперчить и взбить, постепенно добавляя муку, поджарить на сковородке ,как блин.
2. Печень разрезать поперек (получается два больших куска), посолить, поперчить и отбить.
3. Яичный блин разрезать пополам и положить на каждый кусок отбитой печени, с краю положить крабовую палочку и свернуть рулет.
4. Каждый рулет завернуть в пищевую пленку, в несколько слоев, края завязать ниткой.
5. Опустить в кипящую воду, добавить соль, специи и варить минут 30-35. Рулет можно подавать к столу, как в теплом, так и в холодном виде.

Источник: PervoeVtoroe.ru

Печать | Автор: vkg | Приготовлено: 274 раз | Комментариев: (0)

Нравится

Рекомендуем прочитать!

загрузка...

Кулинарный рецепт "Печеночный рулет с начинкой | Закуски" с фото быстро и вкусно на кулинарном сайте фото рецептов ПервоеВторое.com.
Если у вас имеется собственный рецепт с фотографиями, то вы можете добавить его к нам

Похожие Закуски:

Блины с лососевой икрой	Салат «Букет роз»	Жареные пирожки с капус	Рулетик «Белый ветер»
«Аппетитная»	Бутерброды горячие «Сыр	Виноградная лоза	Трубочки с заварным кре
Баба с яблоками	Закуска из крабовых пал	Оладьи	Запеканка пшенная с фру