Рубрика «Заготовки»

Ароматные огурчики

На банку емкостью 1 литр:• небольшие огурчики,• 5 листиков черной смородины• 1 зонтик укропа,• 5 веточек петрушки,• 1 листик мяты,• 1 листик базилика,• 1 веточка кинзы, \’ 1 лавровый лист,• 5 горошин черного перца,• 1 горошина душистого перца,• 1 зубчик чеснока,• щепотка семян горчицы,• щепотка семян укропа,• щепотка кориандра.Для рассола:• 1 литр воды,• 1 ст. …

3 лучших рецепта маринада для шашлыка

3 лучших рецепта маринада для шашлыка Маринад с пряностями и кореньями.В кипящую воду (650 мл) положите нарезанные ломтики средней луковицы, морковь, 2 корня петрушки, сельдерей, 12 горошин перца, 1 лавровый лист, 5 бутонов гвоздики, 1 ч.л. сахара и соль по вкусу и варите 15-20 минут на слабом огне в закрытой кастрюле. Затем влейте 350 мл …