Лучшие заготовки

0

  6-05-2012, 00:57 - Перец, фаршированный яблоками

•2 л воды,
•1 ст. сахара,
•2 ст. л. соли,
•0,5 ст. уксуса,
•0,5 ст. растительного масла.

Приготовлено: 29 раз | Комментариев:  (0)

0

  6-05-2012, 00:55 - Аджика

•3 кг болгарского мясистого (желательно красного) перца,
•8-10 шт. горького перца,
•400г чеснока,
•200 г уксуса,
•2 ст. л. соли,
•4 ст. л. сахара.

Приготовлено: 19 раз | Комментариев:  (0)

0

  6-05-2012, 00:53 - Кетчуп «Универсальный»

•5 кг помидоров,
•1 кг лука,
•1 ст. сахара,
•1 ст. уксуса,
•2 ст. л. соли,
•1 ч. л. сухой горчицы,
•1 ч. л. черного молотого перца,
•1 ч. л. корицы,
•5 шт. гвоздики (перемолоть).

Приготовлено: 24 раз | Комментариев:  (0)

0

  2-04-2012, 22:21 - Маринованные помидоры

•на 3 л воды берем 6 ст ложек подсолнечного масла.
•6 ст. ложек соли,
•7 ст. ложек сахара.
•1 ст ложку уксуса

Приготовлено: 80 раз | Комментариев:  (0)

0

  2-04-2012, 22:18 - Ассорти овощное на зиму

•2кг кабачков.
•2кг сладкого перца.
•2 кг помидоров
•1 кг лука, несколько штук горького перца (на ваш вкус).
•300 г растительного масла.
•200 г уксуса.
•1 стакан сахара.
•0.5 стакана соли.

Приготовлено: 65 раз | Комментариев:  (0)

0

  31-03-2012, 23:32 - Варенье из крыжовника

•на 1 кг ягод - 1 кг сахара.
•3/4 стакана воды.

Приготовлено: 65 раз | Комментариев:  (0)

0

  31-03-2012, 23:29 - Вишневое варенье

•0.5 ст. ягоды.
•0.5-1.5 кг сахара

Приготовлено: 69 раз | Комментариев:  (0)

0

  31-03-2012, 23:25 - Баклажаны с красным перцем

•2 кг баклажанов.
•1 кг перца.
•10 головок лука.
•2 шт. горького перца.
•2 кг пошигоров.
•2 ст. л соли.
•0.5 ст уксуса.
•1 ст. сахара.
•1 ст. растительного масла.
•2 головки чеснока

Приготовлено: 91 раз | Комментариев:  (0)

0

  31-03-2012, 23:22 - Яблочный сок

•Яблоки

Приготовлено: 85 раз | Комментариев:  (0)

0

  31-03-2012, 23:15 - Салат из зеленых помидоров консервированный

•3 кг зеленых помидоров.
•1.5 кг моркови.
•1.5 кг репчатого лука.
•100 г соли
•300 г растительного масле.
•300 г 9%-ного уксуса.
•300 г сахара.
•5-6 горошин черного перца.
•5-6 шт лаврового листа.

Приготовлено: 90 раз | Комментариев:  (0)

0

  31-03-2012, 23:11 - Грибы опята

•опята (количество грибов бе-реи на свое усмотрение),
•уксус,
•соль,
•специи по вкусу

Приготовлено: 91 раз | Комментариев:  (0)

0

  28-03-2012, 18:14 - Баклажаны в томате

•10 шт. баклажанов среднего размера.
•10 шт спелым помидор.
•10 шт. болгарского перца.
•10 зубков чеснока.
•2 шт. горького перца
•80 г уксуса.
•100 г сахара.
•200 г подсолнечного масла,
•соль по вкусу (около Зст л.)

Приготовлено: 114 раз | Комментариев:  (0)

-1

  28-03-2012, 17:52 - Варенье из черешни

Нужно соблюдать одно главное правило: пропорция ягод и сахара должна бить 1:1. Ягоды должны быть крепкими снаружи А «еще нам понадобится половинка лимона или лимоная кислота кончике ножа и кроме того, ванилин или кардамон...

Приготовлено: 143 раз | Комментариев:  (0)

0

  28-03-2012, 17:38 - Перец с капустой (быстрого соления)

•3 кг капусты.
•3 моркоаки,
•головка чеснока.
•2 кг перца

Приготовлено: 95 раз | Комментариев:  (0)

0

  28-03-2012, 17:19 - Компот с мятой

•5 кг черешни или абрикосов.
•0.5 кг сахара, несколько веточек мяты.

Приготовлено: 86 раз | Комментариев:  (0)

0

  28-03-2012, 17:14 - Салат с баклажанами

•2 кг баклажанов.
•0.5 кг перца.
•0.5 кг помидоров
•0.5 кг яблок
•300 г лука.
•5 зубчиков чеснока.
•1 ст. подсолнечного масла, уксус, соль.

Приготовлено: 100 раз | Комментариев:  (0)

0

  28-03-2012, 16:59 - Помидоры "Супервкусные"

•4 кг помидоров.
•4 шт. болгарского перца.
•1 морковь.
•2 головки чеснока,
•соль,
•сахар,
•уксус.

Приготовлено: 93 раз | Комментариев:  (0)

0

  28-03-2012, 16:54 - Борщ на зиму

•1 кочан капуст,
•1 кг свеклы,
•1 кг моркови,
•0.5 кг сладкого перца,
• 0.5 кг лука,
•2 л томатного соки,
•1.5 л води.
•2 ст. л. соли+ 1 ст л сахара
•0.5 ст. подсолнечного масла

Приготовлено: 105 раз | Комментариев:  (0)

0

  27-03-2012, 00:21 - Дыни консервированные

• 2 дыни, плоды гвоздики.
• 5 л воды.
• 150 г уксуса.
• 500 г сахара.

Приготовлено: 109 раз | Комментариев:  (0)

0

  27-03-2012, 00:14 - Икра из баклажанов

• 4 крупных спелых баклажана.
• 2 болгарских перца.
• 2 луковицы.
• 4 помидора (очень спелых)
• 1 ст. л. сахара.
• 1 ч. л. соли.

Приготовлено: 87 раз | Комментариев:  (0)