Рубрика «Кексы»

Кекс-шарлотка

•1,5 стакана растительного масла, •2 стакана сахара,• 4 яйца, •700 г муки,• 2 ч. ложки корицы,• по 1 ч. ложке негашеной соды и разрыхлителя, •0,5 кг очищенных, порезанных дольками яблок,• 1 стакан изюма или орехов. .

Пасхальные кексики с гвоздикой

• 2 стакана муки,• 1 стакан сахара,• 2 яйца,• 100 г маргарина, • 1,5 стакана простокваши,• 1/2 ч.ложки соды, молотая гвоздика, • корица — по вкус• 1 стакан муки, • 2/3 стакана сахара, • 8 яиц,• 2 ст.ложки густой сметаны,• 50 г шоколада, • 20 г сливочного масла, • 1 ч.ложка ванильного сахара.

Кексы с зефиром

• 1 стакан муки,• 15 г дрожжей,• 3-4 ст.ложки молока, • 100 г сливочного масла,• 3 желтка, • 4 ст.ложки сахара,• 2 ч.ложки цедры лимона, • 100 г зефира, сахарная пудра и половинки зефира для украшения.