Рубрика «Блины»

Блины с лососем и брынзой

• 2 стакана муки, » щепотка соли,• 2 яйца,• 2 стакана молока, « 0,5 стакана воды,• 1,5 ст. л. сахара,• 2 ст. л. растительного масла.• 400 г лосося,• 300 г брынзы,• по маленькому пучку укропа и петрушки,• сок половины лимона,• соль, перец.

Печеночные блинчики

• 500 г куриной печени, • 3 яйца,• 1,5 ч. л. соли,• Зст. л. муки,• 1 ст. л. крахмала, • 0,5 л молока,• растительное масло. ДЛЯ НАЧИНКИ:• 2 крупные моркови, • 2 крупные луковицы,• майонез,• соль, • перец черный молотый