Рецепт: Лосось «Викинг»

Категория: Вторые блюда » Блюда из рыбы

Как приготовить рецепт Лосось «Викинг» с фото?

Ингредиенты:
•300-400 г лосося,
•1 стакан сливок, плавленый сыр «Виола» или «Волна»,
•1 стакан белого сухого вина,
•2 желтка, корень хрена.

Приготовление:
Лосось нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить, выложить на дно формы в один слой.

Соус: натереть хрен, добавить вино, соль, перец, поставить на огонь. Дать вину немного выкипеть. Добавить сливки, кусок сыра, желтки, перемешать и довести до загустения.

Соусом залить рыбу и запечь до румяной корочки.

Источник: PervoeVtoroe.ru

Печать | Автор: Повар | Приготовлено: 114 раз | Комментариев: (0)

Нравится

Рекомендуем прочитать!

загрузка...

Кулинарный рецепт "Лосось «Викинг» | Блюда из рыбы" с фото быстро и вкусно на кулинарном сайте фото рецептов ПервоеВторое.com.
Если у вас имеется собственный рецепт с фотографиями, то вы можете добавить его к нам

Похожие Блюда из рыбы:

Рыбная запеканка с овощ	Рыбная запеканка	Запеканка из рыбы с ово	Жареная треска с отварн
Запеканка из рыбы с кар	Рыба с яблоками	Котлеты рыбные из щуки	Рыбное филе в зеленой п
Рыба по-гречески	Рыба, запеченная по-рус	Рыба, запеченная по-рус	Рыба в горшочках