Рубрика «Блюда из птицы»

Курица по-китайски

•4 куриных филе (по 150 г), •1 стручок красного перца чили, •1 ч. ложка тертого имбиря, •1 зубчик чеснока,•1 луковица, •2 ст, ложки соевого соуса, •2 ст. ложки винного уксуса,• 3 ст. ложки сахара, •1 яйцо, •соль — 2 ст. ложки,• крахмал — 5 ст. ложек, •растительное масло,•200 мл куриного бульона.