Рубрика «Блюда из мяса»

Приготовление кролика

Приготовление кролика Тушку кролика порубили на кусочки, нашпиговали шпиком, посолили, натерли готовой горчицей. Дали настояться.В сотейник сложили мясо, запили сметан но-горчичной заливкой: на 200 г сметаны — 2 ст.ложки горчицы.