Для 4-5 человек Спагетти (сухая паста) 500 гр.Очищенные креветки 1 кг.Лимон 1/2.Чеснок 4 зубчика.ПетрушкаБелое вино 200 мл.Паприка необходимое количество.Молотый перецОливковое масло. .
Рубрика «Другие вторые блюда»
Ботвинья
Ботвинья На 6 порций:• ботва 2 свекол• 5 ст.л. яблочного уксуса• 2 огурца• свежий укроп и зеленый• лук• горчица, хрен по вкусу 2 луковицы• лавровый лист, черный перец горошком, сушеный укроп по вкусу• браков• 600-800 г стерляди • 600-800 г речной форели• 6 картофелин
Куриный рулет
Куриный рулет С курицы снять кожу, разрезать тушку по брюшку, а по¬том отделить мясо от костей. Пропустить через мясорубку со средней решеткой.К курице весом в 1,5 кг добавить жирного свиного фарша -300 г.