Салат с яблоками и огурцами

Салат с яблоками и огурцами

•4 сладких яблока,
• 2 свежих огурца,
• 1 ст.ложка нашинкованного зеленого лука,
• 1/2 стакана натурального йогурта,
•200 г рассольного сыра (сулугуни, апетина),
•1 ч.ложка сока лимона, листья зеленого салата,
•соль, черный молотый перец — по вкусу.

Салат с яблоками и огурцами

Ингредиенты:
•4 сладких яблока,
• 2 свежих огурца,
• 1 ст.ложка нашинкованного зеленого лука,
• 1/2 стакана натурального йогурта,
•200 г рассольного сыра (сулугуни, апетина),
•1 ч.ложка сока лимона, листья зеленого салата,
•соль, черный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:
Йогурт взбить с соком лимона. Яблоки очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать мелкими кубиками. Листья салата промыть, обсушить. Огурцы нарезать тонкими кружочками, соединить с яблоками и зеленым луком, залить йогуртовой заправкой, по вкусу посолить и приправить перцем. Сыр нарезать кубиками, уложить на тарелку на салатные листья, сверху выложить приготовленный салат и подавать.

.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *