Рубрика «Салат из свеклы»

Салат с маринованной свеклой

•300 г маринованной свеклы, •1 ст.ложка сока лимона,• 1 ст.ложка белого винного уксуса,•1 ст.ложка меда, •1 ст.ложка зернистой горчицы, •1/2 ч.ложки свежего тимьяна,• 1/4 стакана оливкового масла,• 1 пучок листьев зеленого салата, •200 г брынзы,• соль, черный молотый перец — по вкусу. .

Салат из свеклы и индюшки

• 1 вареная свекла• 2 вареные картофелины• 250 г копченой индюшки• 1 корень сельдерея• 1 черешок сельдерея• 1 зеленое яблоко• 4 шампиньона• веточки петрушки, кинзы• 1 ч.л. горчицы• оливковое масло, уксус