Рубрика «Салаты с рисом»

Салат из риса с грибами и укропом

•1/2 стакана риса, •200 г шампиньонов,• 2 ст.ложки нашинкованной зелени укропа, •растительное масло для жаренья, •1 ст.ложка сока лимона, •по 1 ст.ложке натурального йогурта и майонеза, •соль, черный молотый перец — по вкусу. .

Салат из спаржи и риса

•1/2 стакана риса, •300 г молодых побегов спаржи,• 150 г свежих огурцов, •3-4 перышка зеленого лука, •150 г листьев салата, •1,5 ст.ложки дижонской горчицы, •1 ст.ложка сахара, •1 ст.ложка винного уксуса, •3 ст.ложки оливкового масла, •соль, черный молотый перец — по вкусу.

Рисовый салат со спаржей

• 1 стакан пропаренного риса, • по 100 г зеленого горошка и стручковой фасоли, • 1 красная луковица, • 1 сладкий перец,• 100 г ростков белой спаржи, • 1/2 банки маслин,• по 1 ст.ложке нашинкованной зелени укропа, петрушки и мяты, соль — по вкусу. • 1/4 стакана оливкового масла,• 3 ст.ложки красного уксуса,• 1 долька …

Салат из риса и консервированной сардины

• банка консервированных сардин в масле• 200 г риса• 1 большая сладкая красная луковица•4-6 помидоров черри• черные маслины• соль, перец по вкусу• оливковое масло, лимонный сок по вкусу