Рубрика «Салат из моркови»

Салат морковный со свининой

• 500г моркови, • 80 г свинины, • 100 г репчато-го лука, 1-1,5 ч.ложки соевого соуса, • 1 ст.ложка сахара, чеснок — по вкусу,• растительное масло для жаренья, • по 1/2 ч.ложки черного и красного молотого перца,• соль — по вкусу.

Дайкон по-корейски

• 500 г дайкона, • 100 г подсолнечного масла,• 1 ч.ложка уксусной зссенции, • 1/2 чложки глутамата натрия, • 3 дольки чеснока, • 1 луковица, • 1 ч.ложка молотого перца чили, • 1/2 ч.ложки молотых семян кинзы, • 1 ч.ложка соли.

Морковь по-корейски «Классическая»

• 1 кг моркови,• 2 ч.ложки сахара, • 1,5 ст.ложки столового уксуса, • 3 ч.ложки молотой сухой кинзы, • 100 г растительного масла, • 1 луковица, • 7 долек чеснока, • по 1/2 ч.ложки красного и черного молотого перца,• 1,5 ч.ложки соли.