Салат «Морской пейзаж»

Салат «Морской пейзаж»

•200 г макаронных изделий в виде спиралек,
•200 г копченого филе лосося,
• 3-4 свежих огурца,
•1/4 банка консервированной кукурузы,
•по 100 г натурального йогурта и сметаны,
•1 лимон, соль по вкусу.

Салат «Морской пейзаж»

Ингредиенты:
•200 г макаронных изделий в виде спиралек,
•200 г копченого филе лосося,
• 3-4 свежих огурца,
•1/4 банка консервированной кукурузы,
•по 100 г натурального йогурта и сметаны,
•1 лимон, соль по вкусу.

Приготовление:
Макарон^ отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипяченой водой. Филе лосося нарезать мелкими кубиками, соединить с макаронами, добавить кукурузу, по вкусу посолить, перемешать. Лимон разрезать пополам, одну половинку нарезать кружочками, из второй выжать сок. Приготовить соус: йогурт смешать со сметаной, добавить сок лимона, по вкусу посолить и тщательно перемешать.

Огурцы вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам, ложкой вынуть семена. Наполнить половинки приготовленным салатом, выложить на тарелку, украсить дольками лимона и зеленью. Полить приготовленным соусом и подавать.

.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *