Рубрика «Салат с креветками»

Салат из креветок и кальмаров

• 200 г варено-мороженых коктейльных креветок,• 300 г кальмаров, • 1/2 ст.ложки томатной пасты,• 1/4 стакана сметаны,• 1/2 лимона, • 1 ст.ложка сливочного масла,• 2-3 лавровых листа, • 1 долька чеснока, • 50 г листьев зеленого салата, • соль — по вкусу. .

Салат с креветками в ананасе

• 200 г королевских креветок,• 1/2 болгарского перца желтого цвета,• 2 мини-ананаса, • 50 г листьев зеленого салата, • по 2 ст.ложки майонеза и натурального йогурта, • 1 ст.ложка сока лимона,• соль, белый молотый перец — по вкусу.

Салат из брокколи с креветками

•По 200 г замороженной брокколи и цветной капусты, •100 г замороженного зеленого горошка, •200 г кальмаров, •250 г очищенных креветок,• по 50 г салата радиччио и айсберг,• 1/4 стакана оливкового масла, •2 ст.ложки сока лимона, •1/2 ч.ложки лижонской горчицы, •соль, черный и белый молотый перец — по вкусу.

Оливье с дарами моря

♦2-3 картофелины, ♦1 морковь,♦3-4 маринованных корнишона,♦ 1 яблоко,♦2 яйца,♦ по 100 г мидий, ♦кальмаров и осьминогов в рассоле, ♦200 г королевских креветок, ♦1/2 ч.ложки молотой паприки, ♦1 ст.ложка оливкового масла, ♦1 ст.ложка сока лимона, ♦1 ст.ложка нашинкованной зелени укропа,♦ 3-4 ст.ложки майонеза, ♦соль — по вкусу.

Оливье с королевскими креветками

♦2-3 картофелины, ♦2 моркови, ♦2 свежих огурца, ♦300 г очищенных королевских креветок, ♦1/2 банки консервированного зеленого горошка, ♦6-8 вареных перепелиных яиц, ♦50 г листьев салата руккола, ♦3 ст.ложки натурального йогурта или сметаны, ♦1 ст.ложка майонеза, соль, ♦белый молотый перец по вкусу.