Рубрика «Салат из капусты»

Салат из цветной капусты

•300 г цветной капусты, •1/2 стакана ядер грецких орехов, •100 г сыра с голубой плесенью, •1 свежий огурец. •1/4 стакана кукурузного или оливкового масла, •1 ст.ложка винного уксуса,• 1 ст.ложка сока лимона,• 1/2 ч.ложки горчицы в зернах,• 1/2 ч.ложки сахара, соль, черный молотый .

Салат из пекинской капусты

Тот, кто хоть один раз пробовал это угощенье, понимает, что любить такой салат есть за что. Этот новый овощ, стал на столах частым гостем, особенно зимой. Пекинская капуста богата на витамины, аскорбиновую кислоту минералы и много других полезных веществ.