Рубрика «Салат из капусты»

Салат из цветной капусты с арбузом

•200г цветной капусты,• 1 груша, •150 г мякоти арбуза,• 100 г томатов черри, •1-2 ст.ложки лимонного сока, •4-5 ст.ложек сметаны или салатных сливок,• соль, розовый молотый перец — по вкусу, лимон, зелень. .

Салат из маринованной капусты с говядиной

•200 г отварной говядины,• 1 луковица, •150 г белокочанной капусты, •по 1/2 красного и желтого болгарского перца,• 2-3 ст.ложки консервированной кукурузы, •100 г майонеза, •черный и красный молотый перец — по вкусу.• 1 стакан холодной кипяченой воды,• 1 ст.ложка 9%-ного уксуса,• 1,5 ст.ложки сахара, •1/4 ч.ложки соли.