Салат из творога с манго

Салат из творога с манго

•150 г творога,
•1 плод манго,
•по 1/2 зеленого и желтого сладкого перца,
•1/2 корня сельдерея,
•50 г листьев салата-латука,
•по 1 ст.ложке нашинкованной зелени петрушки и зеленого лука,
•1 ст.ложка сока лимона,
• 1,5 стложки майонеза, соль — по вкусу.

Салат из творога с манго

Ингредиенты:
•150 г творога,
•1 плод манго,
•по 1/2 зеленого и желтого сладкого перца,
•1/2 корня сельдерея,
•50 г листьев салата-латука,
•по 1 ст.ложке нашинкованной зелени петрушки и зеленого лука,
•1 ст.ложка сока лимона,
• 1,5 стложки майонеза, соль — по вкусу.

Приготовление:
Манго очистить, срезать мякоть с косточки, нарезать мелкими кубиками. Перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками. Корень сельдерея очистить, натереть на мелкой терке. Листья салата промыть, нашинковать соломкой.

Творог тщательно взбить с майонезом и соком лимона, по вкусу посолить. После добавить перец, листья салата, зелень и сельдерей, тщательно перемешать. Выложить салат через форму на тарелку на листья салата. Сверху положить кусочки манго, украсить зеленью и сразу подавать.

.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *