Рецепт: Крем-суп с брокколи

Категория: Первые блюда

Как приготовить рецепт Крем-суп с брокколи с фото?

Ингредиенты:
На 4 порции:
• 500 г брокколи,
• 1 зеленый лук,
• 2 зубчика чеснока,
• 1 щепотка мускатного ореха,
• 1 ст.л. растительного масла,
• 1/4 стакана сливок или молока,
• соль и перец.

Приготовление:
На растительном масле обжарить нарезанные лук и чеснок. Мелко нарезать брокколи, добавить лук и чеснок. Налить воды в овощи так, чтобы покрыть их. Суп варить около 20 минут на слабом огне. Затем сделать пюре в блендере, приправить солью, перцем и мускатным орехом. Добавляем сливок или молока, доводим до кипения. Подавать с гренками.

Источник: PervoeVtoroe.ru

Печать | Автор: vkg | Приготовлено: 98 раз | Комментариев: (0)

Нравится

Рекомендуем прочитать!

загрузка...

Кулинарный рецепт "Крем-суп с брокколи | Первые блюда" с фото быстро и вкусно на кулинарном сайте фото рецептов ПервоеВторое.com.
Если у вас имеется собственный рецепт с фотографиями, то вы можете добавить его к нам

Похожие Первые блюда:

Бульон с сырными пирожк	Куринный суп с клецками	Овощной суп с куриным ф	Суп овощной с орехами
Суп с рыбными фрикадель	Овощной крем-суп с грен	Суп фо бо	Борщ красный с томатом
Борщ из запеченной свек	Суп-лапша домашняя	Бульон с профитролями	Рыбный суп по-болгарски