Рубрика «Торты»

Торт из шоколадных блинчиков

• 4 яйца, •2 стакана молока, •1 стакан воды, •2 стакана муки,• 2 ст.ложки какао, •2 ст.ложки сахара, •щепотка соли,• 3 ст.ложки растительного масла.•400 г сладкой творожной массы, •2 стакана 35%-ных сливок,• 1/2 стакана сахара,• 3-4 ст.ложки шоколадной стружки. .

Яичные тортики

• 2 вареных яйца, • 30 г сливочного масла, • 1 ч.ложка горчицы, • 40 г печеночного паштета, зелень, • соль, черный молотый перец — по вкусу, • 4 готовые тарталетки, • оливки для украшения.

Сицилийская пасхальная кассата

• 5 яиц, • по 1/2 стакана сахара и муки, • 1 ч.ложка тертой лимонной цедры, сливочное масло для смазывания формы. • 200 г засахаренных фруктов или мармелада, • 1/2 стакана шоколадной крошки,• 500 г сыра рикотта, 2/3 стакана сахара. • 1 стакан сахарной пудры, • 2-3 ст.ложки лимонного сока,• 1 ст.ложка молока, • 1 …

Клубничный торт

•200 г сливочного масла, •200 г сахара,• 4 яйца, •200 г муки, ванильный сахар,• 1/2 ч.ложки разрыхлителя.• 200 г творога,• 200 г сливочного масла,• 50 мл 20%-ных сливок,• 3 ст.ложки какао,• 5 ст.ложек сахара, •50 г миндальных хлопьев.•100 г шоколада,• 50 мл сливок. •200 г клубники, •100 г сахара.