Рубрика «Пудинги»

Пудинг из омлета

•3 яйца,•150 г сливочного масла, •1 /4 луковицы, •1 морковь, •1 корень сельдерея, •10 г сухих грибов, •400 г зеленого горошка (лучше свежего), •150 г муки,•1-2 ст. л. томатного соуса, •мясной бульон, •1 стакан молока, •соль, •черный молотый перец по вкусу. .